挖掘機手動熄火的方法主要取決于挖掘機的具體型號和配置，但通常可以通過以下幾種方式實現：

一、常規熄火方法

對于大多數挖掘機而言，手動熄火的最直接方式是通過操作鑰匙開關來完成。具體操作步驟如下：

定位鑰匙開關：首先，找到挖掘機駕駛室內的鑰匙開關，它通常位于儀表盤附近或座椅旁邊。

扭動鑰匙：將鑰匙向左扭動，直至其到達“OFF”位置。此時，挖掘機的發動機會逐漸停止運轉，實現熄火。

二、一鍵啟動式挖掘機熄火方法

對于配備一鍵啟動功能的挖掘機，熄火操作相對更為簡便。具體操作如下：

按下熄火按鈕：在完成挖掘作業并確保安全后，長按挖掘機上的一鍵啟動按鈕，直至發動機停止運轉。

安全鎖提放：部分一鍵啟動式挖掘機在熄火時還需要將安全鎖提上來，以確保挖掘機的安全鎖定狀態。但請注意，并非所有一鍵啟動式挖掘機都需要此步驟，具體需參考挖掘機的操作手冊。

三、緊急熄火方法

在緊急情況下，如挖掘機發生故障或需要立即停止運轉時，可以使用緊急熄火裝置。這通常包括急停拉線或急停按鈕。

拉動急停拉線：部分挖掘機在駕駛室內或附近位置設有急停拉線。在緊急情況下，拉動急停拉線可以迅速切斷挖掘機的動力源，使發動機熄火。

按下急停按鈕：有些挖掘機則配備有急停按鈕，按下該按鈕同樣可以實現緊急熄火。但請注意，在使用緊急熄火裝置后，挖掘機可能需要進行一定的復位操作才能重新啟動。

四、注意事項

操作前檢查：在熄火前，請確保挖掘機已停止所有作業動作，并處于安全狀態。

遵循操作規程：按照挖掘機的操作規程進行熄火操作，以避免對挖掘機造成不必要的損壞或安全隱患。

維護保養：定期檢查挖掘機的熄火裝置和相關部件，確保其處于良好狀態并能夠及時響應熄火指令。

綜上所述，挖掘機手動熄火的方法包括常規熄火方法、一鍵啟動式挖掘機熄火方法以及緊急熄火方法。在實際操作中，請根據挖掘機的具體型號和配置選擇合適的熄火方式，并確保操作正確無誤。