杰西博JCB210履帶挖掘機和山推980履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的應用場景、性能需求、預算以及個人偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

杰西博JCB210履帶挖掘機

性能特點：

發動機：裝備JCB DieselMax 448型號渦輪增壓發動機，額定功率118kW，具有大功率、低油耗、低轉速、高扭矩的特點。

結構設計：專為中國惡劣工況強化設計，大幅增加了動臂斗桿橫截面深度，關鍵部位采用鑄鋼結構，適應性強。

操作性能：車體回轉速度快，操作靈活，機械性能好，挖掘力大，結實耐用。

舒適性：駕駛室舒適度較高，提供較好的操作環境。

適用場景：作為一款中型挖掘機，JCB210適用于多種作業方式，能夠滿足一般到中度的挖掘和土方作業需求。

山推980履帶挖掘機（以SE980LC-10W為例）

性能特點：

發動機：配備動力強勁的發動機，型號如6M33，電控高壓共軌、水冷、直列六缸、渦輪增壓，額定功率高達571kW/1800rpm，動力充沛。

液壓系統：形式為柱塞泵加齒輪泵加散熱泵，額定工作流量大，滿足高效作業需求。

作業能力：具有較大的挖掘力和挖掘范圍，如斗桿挖掘力可達417kN，鏟斗挖掘力可達480kN，最大挖掘高度可達12735mm。

行走系統：行走速度快，牽引力大，爬坡能力強，適應復雜地形。

適用場景：作為一款大型挖掘機，SE980LC-10W更適合于大型土方工程、礦山開采、基礎設施建設等需要大規模挖掘和搬運的場合。

綜合比較

性能與適用場景：如果作業規模較大，需要更強的挖掘力和更大的作業范圍，那么山推980履帶挖掘機可能更合適。而如果作業規模適中，對靈活性和成本有一定考慮，杰西博JCB210履帶挖掘機則是一個不錯的選擇。

成本與預算：一般來說，大型挖掘機的購置成本和使用成本會高于中型挖掘機。因此，在預算有限的情況下，JCB210可能更經濟實惠。

品牌與服務：兩個品牌都在工程機械領域有很高的知名度，但具體選擇時還需考慮當地的服務網絡、配件供應以及售后服務等因素。

綜上所述，無法直接判斷哪款挖掘機更好，而是需要根據具體的應用場景、性能需求、預算以及個人偏好來綜合考慮。在選擇時，建議咨詢專業人士或進行實地考察，以便做出更合適的選擇。