在比較山鼎35履帶挖掘機和沃爾沃380履帶挖掘機時，我們可以從多個維度進行分析，包括品牌影響力、產品性能、適用范圍、用戶評價等。

一、品牌影響力

沃爾沃：沃爾沃建筑設備公司隸屬于世界領先的商業運輸解決方案供應商沃爾沃集團，是全球第三大建筑設備制造商。憑借175年的深厚積淀和經典傳承，沃爾沃建筑設備以“品質、安全、環保”為核心價值，鑄就了享譽世界的建筑設備領先品牌。其產品在全球范圍內享有很高的知名度和市場占有率。

山鼎：山東山鼎工程機械有限公司是集科研、制造、銷售、服務于一體的小型挖掘機、輪式挖掘機生產廠家。雖然在國內市場有一定知名度，但與沃爾沃這樣的全球知名品牌相比，其品牌影響力相對較小。

二、產品性能

沃爾沃EC380履帶式挖掘機：

發動機：采用沃爾沃獨有的發動機技術，動力強勁，燃油效率高。

液壓系統：新一代電控液壓系統，提升燃油效率，減少內部損失。

工作效率：至尊版EC380履帶式挖掘機可提高8%的生產率，發動機功率提高12%，采用大容量鏟斗和重型配重，有助于加快回轉速度，縮短作業循環時間。

舒適性：低噪音、低振動、卓越的視野和符合人體工程學的駕駛室設計，提升駕駛員的舒適性和工作效率。

安全性：經過ROPS認證的駕駛室，配備后視攝像頭和選裝側視攝像頭，提升全方位視野和安全性。

山鼎35履帶挖掘機（具體型號可能略有差異，以SD35U為例）：

發動機：采用洋馬(YANMAR)發動機，動力強勁，噪音低，油耗少。

液壓系統：納博特斯克(NABTESCO)多路閥，動作靈活，協調性高；那智不二越(NACHI)液壓柱塞泵和液壓柱塞行走馬達，耐高壓，傳輸功率大，密封性強。

特殊功能：無尾小回轉結構和動臂側移功能，適應狹小和密閉空間施工；具有挖掘、破碎、鉆孔、推土、抓料等多種功能。

工藝：生產工藝流程嚴格按照國家標準、企業標準、質量控制保證體系進行，保證產品質量。

三、適用范圍

沃爾沃EC380履帶式挖掘機：適用于大型工程、礦山、基礎設施建設等需要高效率和強大挖掘能力的場合。

山鼎35履帶挖掘機：由于其小巧靈活的特點，更適用于城市狹小空間、園林綠化、小型農田改造等場景。

四、用戶評價

由于用戶評價具有主觀性且難以全面收集，這里僅根據有限的信息進行概述。沃爾沃EC380履帶式挖掘機在用戶中普遍被認為動力強勁、工作效率高、駕駛室舒適且安全性高，但也有人提出小臂長度不夠等建議。山鼎35履帶挖掘機則以其優越的性能和高性價比獲得了用戶的信賴和好評。

綜上所述

山鼎35履帶挖掘機和沃爾沃380履帶挖掘機各有優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用需求和場景。如果需要在大型工程或高強度作業中使用，且對品牌影響力和產品性能有較高要求，那么沃爾沃EC380履帶式挖掘機可能是更好的選擇。如果主要面向小型工程或城市狹小空間作業，且更注重性價比和靈活性，那么山鼎35履帶挖掘機則是一個不錯的選擇。