久保田183履帶挖掘機和徐工690履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好需要根據具體使用場景和需求來判斷。

久保田183履帶挖掘機

性能穩定：久保田183履帶挖掘機配備了高效的發動機和先進的液壓系統，能夠提供穩定而高效的動力輸出，滿足各種作業需求。其機身結構堅固耐用，能夠適應復雜的工況環境，并保證了可靠的穩定性和安全性。

操作簡便：該機型采用了人性化設計，配備了直觀的操控系統和類似車輛的駕駛座椅，使操作員可以輕松掌握機器的操作，提高工作效率。

機動性強：久保田183挖掘機具備出色的機動性能，采用緊湊的結構設計和卓越的轉向系統，可以在狹小空間中靈活轉動，并且具備較小的轉彎半徑，適合在作業空間有限的環境中使用。

經濟性：盡管其運輸和維護成本可能相對較高，但久保田挖掘機以其出色的性能和耐用性，在長期使用中可能展現出較高的經濟效益。

徐工690履帶挖掘機

高效穩定：徐工690履帶挖掘機是一款高效、穩定的土方挖掘設備，廣泛應用于建筑、道路、橋梁等工程領域。其強大的挖掘能力和靈活的操作性能，使其成為施工現場不可或缺的重要設備之一。

技術先進：徐工690挖掘機采用先進的液壓傳動技術，配備了高性能的發動機和液壓泵，能夠提供強大的動力和穩定的挖掘效果。同時，其獨特的機械結構和優化設計，使得機器在操作過程中更加穩定、可靠。

操作便捷：徐工690挖掘機的操作也非常簡單方便，配備了人性化的控制系統和智能化的操作界面，使得操作人員能夠輕松掌握機器的各項功能和參數，提高了工作效率和安全性。

定制化需求：徐工挖掘機產品線豐富，針對不同工況和需求提供了多種定制化解決方案，如標配大鏟斗、破碎錘等多種工裝組合，滿足用戶多樣化的作業需求。

綜合對比

使用場景：如果作業環境復雜多變且空間有限，久保田183可能更適合；如果作業量大且對挖掘效率有較高要求，徐工690可能更具優勢。

經濟性：長期來看，兩款挖掘機在經濟效益方面可能各有千秋，具體取決于使用頻率、維護保養成本等因素。

技術實力：徐工和久保田都是國內外知名的工程機械制造商，擁有雄厚的技術實力和豐富的產品線。

因此，在選擇時建議根據具體使用場景和需求進行綜合考慮，并咨詢專業人士或經銷商的意見。同時，也可以參考用戶評價、產品性能參數以及售后服務等因素來做出更加明智的決策。