中聯重科485履帶挖掘機和臨工6780履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據具體使用場景、性能需求、預算等多方面因素進行綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的主要特點和性能進行的分析：

中聯重科485履帶挖掘機

1. 穩定性和可靠性

中聯重科ZE485E-10挖掘機在底盤系統上加固設計，關鍵磨損部位加強板材厚度，選用進口耐磨鋼板，升級重載礦山型加長加寬底盤及履帶，整機的穩定性和部件的可靠性大幅提升。

2. 工作效率

引進先進技術，具有較高的工作效率，能在多種工況下保持穩定的作業性能。

3. 節能環保

在節能方面表現優異，油耗較低，符合現代工程機械的環保要求。

4. 用戶評價

用戶評價普遍較高，認為其性能穩定、可靠耐用，適合礦山等惡劣工況使用。

臨工6780履帶挖掘機

1. 動力強勁

臨工E6780H履帶挖掘機采用563kW大功率發動機，功率儲備充足，低轉速、大扭矩，能夠滿足高負荷礦山作業的需求。

2. 液壓系統先進

配備雙獨立電控主泵和大通徑主閥，實現動力、液壓最佳匹配，充分發揮作業性能，提高作業效率。

3. 散熱性能優異

配備超大水散和油散雙獨立溫控散熱器，加大型風扇，低轉速控制，噪音低，功耗低更節能，滿足長時間高負荷作業需求。

4. 豪華駕駛體驗

駕駛室寬敞豪華，配備高檔懸浮座椅、冷暖儲物箱等人性化設計，讓駕駛員在惡劣的作業環境中也能有舒適的駕乘體驗。

5. 智能輔助系統

標配全景攝像頭、8寸液晶彩色觸屏等智能輔助系統，提高作業安全性和便利性。

綜合對比

噸位與重量：臨工6780履帶挖掘機體重高達80噸，比中聯重科485履帶挖掘機更大，在礦山作業中具有更高的穩定性。

動力與性能：兩款挖掘機均采用先進技術和高效發動機，但臨工6780在動力輸出和液壓系統方面表現更為突出。

舒適度與智能化：臨工6780履帶挖掘機在駕駛舒適度和智能化輔助系統方面做得更好，提供了更人性化的操作體驗。

用戶評價：兩款挖掘機均獲得了用戶的好評，但具體評價可能因使用場景和個體差異而有所不同。

因此，無法簡單地判斷哪款挖掘機更好。在選擇時，建議根據具體使用需求、預算、性能要求等因素進行綜合考慮，并咨詢專業人士或經銷商的意見。