在對比卡特彼勒311挖掘機和勁工75挖掘機時，可以從品牌實力、產品性能、技術創新、市場口碑以及售后服務等多個維度進行考量。

卡特彼勒311挖掘機

品牌與實力：卡特彼勒是全球知名的工程機械制造商，在建筑工程機械和采礦設備領域處于領先地位，擁有悠久的歷史和強大的品牌實力。

產品性能：311挖掘機作為卡特彼勒的產品，具備高性能、高可靠性和低維護成本的特點。它通常配備強大的發動機和高效的液壓系統，能夠提供出色的挖掘力和工作效率。

技術創新：卡特彼勒致力于技術創新和產品升級，其挖掘機采用先進的技術和設計理念。

市場口碑：卡特彼勒在市場上享有良好的口碑，其產品質量和服務得到了用戶的廣泛認可。

售后服務：卡特彼勒擁有完善的售后服務體系，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和維修服務。

勁工75挖掘機

品牌與實力：勁工作為國內知名的工程機械品牌，在挖掘機領域也有一定的市場份額。經過多年的發展，勁工在產品研發和生產方面積累了豐富的經驗。

產品性能：勁工75挖掘機采用優質材料和先進工藝制造，具備良好的耐用性和可靠性。其產品性能穩定，能夠滿足一般工程需求。

技術創新：勁工在挖掘機領域也進行了一定的技術創新，部分機型配備了豪華駕駛室和先進的液壓系統，提高了操作舒適性和工作效率。

市場口碑：勁工在市場上也擁有一定的用戶基礎，其產品在性價比方面受到部分用戶的青睞。

售后服務：勁工注重售后服務質量，能夠為用戶提供一定的技術支持和維修服務。

綜合對比

噸位與工作能力：卡特彼勒311挖掘機在噸位和工作能力上可能略勝一籌，適合更重的作業需求。而勁工75挖掘機則可能更適合中小規模的工作場景。

價格與性價比：勁工75挖掘機的價格相對較為親民，在性價比方面有一定優勢。而卡特彼勒311挖掘機的價格可能較高，但相應的性能和服務也更為出色。

綜上所述，卡特彼勒311挖掘機和勁工75挖掘機各有其優勢。如果預算充足且對性能有較高要求，卡特彼勒311挖掘機可能是更好的選擇；如果注重性價比且工程需求不是特別高，勁工75挖掘機也是一個不錯的選擇。最終選擇應根據實際需求和預算來決定。