日立195履帶挖掘機和沃爾沃380履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、預算、性能需求等多個因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、品牌與背景

日立195履帶挖掘機：由日立建機株式會社生產，該公司在建筑機械領域具有深厚的技術積累和豐富的產品線，產品廣泛應用于各種工礦環境。

沃爾沃380履帶挖掘機：隸屬于世界領先的商業運輸解決方案供應商沃爾沃集團，是全球知名的建筑設備制造商，其產品以高品質、高性能著稱。

二、性能與規格

日立195履帶挖掘機：通常具有適中的工作質量和挖掘力，適合中小型土方作業和輕度挖掘任務。具體參數如工作質量、鏟斗容量、挖掘力等會根據不同型號有所差異，但整體上注重低成本運作和穩定綜合性能。

沃爾沃380履帶挖掘機：屬于大型挖掘機，具有更高的工作質量和更大的挖掘力。例如，沃爾沃EC380 HD至尊系列挖掘機，其整機工作質量可達41625kg，額定斗容為2m3，額定功率為245KW，適用于大型土方作業、礦山開采等重型工程。

三、技術與創新

日立挖掘機：運用成熟的技術和日立獨創的電子液壓系統，生產低噪、高效、節能的建筑機械產品。同時，提供多種特殊工作裝置，如超長臂、延長式斗桿等，以滿足不同客戶的需求。

沃爾沃挖掘機：采用新一代電控液壓系統等一系列先進技術，提升燃油效率和作業性能。例如，至尊版EC380履帶式挖掘機相比上一代產品，生產率提高了8%，燃油效率提升了5%。此外，還配備了挖掘輔助系統（Dig Assist）和沃爾沃智能顯示系統（Volvo Smart View），提升工作效率和安全性。

四、售后服務與配件供應

兩家公司都擁有完善的售后服務體系和配件供應網絡，能夠為客戶提供及時的技術支持和配件更換服務。但具體的售后服務質量和配件價格可能因地區、經銷商等因素而有所差異。

五、總結與建議

如果您的工程規模較小，注重低成本運作和穩定綜合性能，那么日立195履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。

如果您的工程規模較大，需要高性能、高效率的大型挖掘機來完成任務，那么沃爾沃380履帶挖掘機將是一個更合適的選擇。

綜上所述，選擇哪款挖掘機需要根據您的具體需求和預算來決定。建議您在購買前充分了解兩款挖掘機的性能參數、技術特點、售后服務等信息，并咨詢專業的銷售人員或工程師以獲取更準確的建議。