小松8000履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用需求、預算以及對機器性能、耐用性等方面的偏好。

小松8000履帶挖掘機

規模與性能：

小松8000履帶挖掘機是一款超大型挖掘機，通常用于礦山等大型工程。其工作重量可達700噸，鏟斗容量在28到50立方米之間，具有極強的挖掘能力和高效率。

配備有高性能的發動機和液壓系統，能夠提供穩定而強大的動力輸出，滿足大型挖掘作業的需求。

耐用性與可靠性：

小松作為百年歷史的全球化企業集團，其產品在耐用性和可靠性方面享有盛譽。小松挖掘機經過嚴格的測試和驗證，確保在各種惡劣工況下都能穩定工作。

品牌與服務：

小松在全球范圍內設有完善的銷售和服務網絡，能夠為用戶提供及時的技術支持和售后服務。

加藤512履帶挖掘機

規模與性能：

加藤512履帶挖掘機屬于中型挖掘機范疇，適合用于一般土木工程、市政工程等場合。其工作重量約為12噸，鏟斗容量0.5方，具有較高的靈活性和適應性。

采用三菱發動機和先進的液壓系統，能夠提供良好的挖掘性能和操作體驗。

耐用性與可靠性：

加藤挖掘機以耐用性著稱，尤其在長時間連續作業和惡劣工況下表現突出。其冷卻系統可靠，工作噪音低，污染排放量小。

成本與維護：

相比超大型挖掘機，中型挖掘機的購置成本和維護費用通常更低，適合預算有限的用戶。

綜合比較

如果需要處理大型礦山或重型工程作業，且預算充足，追求極致的挖掘能力和效率，那么小松8000履帶挖掘機無疑是更好的選擇。

如果用于一般土木工程或市政工程，且注重成本效益和靈活性，那么加藤512履帶挖掘機可能更合適。

總的來說，兩款挖掘機各有優勢，選擇時應根據實際需求和預算進行綜合考慮。同時，建議咨詢專業的銷售人員或技術人員，以獲取更詳細的產品信息和建議。