住友700履帶挖掘機和詹陽210履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、預算以及對設備性能的具體要求。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

住友700履帶挖掘機

性能與效率：

住友700履帶挖掘機通常具有較大的挖掘力和驅動力，適合大規模、高強度的作業環境。

配備的新型液壓系統“SIH:S”和發動機系統“SPACE 5+”能夠顯著提高作業速度和環保性能。

優異的經濟性能，實現低油耗和長期耐用性，有助于降低運營成本。

操作與舒適性：

具有良好的操作性能和安全性，確保施工過程中的高效與安全。

駕駛室設計考慮到了操作人員的舒適性，提供廣闊的視野和高安全性的裝備。

適應性與靈活性：

適用于各種復雜的作業現場，能夠應對不同的工程需求。

可選配的羅列式可追加閥門和10模式流量設定，提高了作業的靈活性和適應性。

詹陽210履帶挖掘機

動力與挖掘能力：

詹陽210履帶挖掘機擁有高效的發動機和可靠的液壓系統，能夠提供足夠的動力和挖掘能力。

適用于道路修建、機場港口修建、城市建筑、市政修建及管道鋪設等工程中的土石方挖掘、裝卸及平整作業。

操作性與舒適性：

操作室設計合理，提供寬敞的駕駛空間和人性化的控制布局，減輕操作人員的疲勞感。

先進的減震技術和低噪音設計，確保操作的舒適性和安全性。

技術與配置：

配備國際名牌的發動機、主泵、主閥等核心部件，保證設備的質量和性能。

采用先進的機電一體化控制系統，實現高效節能和智能化管理。

綜合比較

作業規模：如果作業規模較大，需要更高的挖掘力和驅動力，住友700履帶挖掘機可能更適合。

經濟性與耐用性：從經濟性和耐用性的角度來看，住友700履帶挖掘機由于其低油耗和長期耐用性，可能具有更好的經濟效益。

操作性與舒適性：兩款挖掘機在操作性和舒適性方面都有不錯的表現，但具體還需根據操作人員的反饋和實際需求來判斷。

價格與預算：價格因素也是選擇挖掘機時需要考慮的重要因素。一般來說，住友700履帶挖掘機的價格可能會高于詹陽210履帶挖掘機，因此需要根據實際預算來選擇。

綜上所述，住友700履帶挖掘機和詹陽210履帶挖掘機各有千秋，選擇哪個更好需要根據具體的應用場景、預算以及對設備性能的具體要求來綜合考慮。