卡特彼勒312履帶挖掘機和沃爾沃75履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的工作需求、預算以及對機器性能、耐用性、油耗等方面的考量。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

卡特彼勒312履帶挖掘機

優點：

高可靠性、耐用性：卡特彼勒作為全球知名的工程機械品牌，其產品以高可靠性和耐用性著稱。

高效節能：采用先進的液壓系統和動力傳動系統，具有高效、節能的特點，有助于提高工作效率并降低油耗。

靈活性強：良好的機動性使其能夠在狹窄的施工場地中自由轉動和操作，適用于各種環境。

操作便捷：人性化設計使得操作方便簡單，減少了操作員的勞動強度，提高了作業效率。

舒適性高：駕駛室經過良好的隔音和減震處理，為駕駛員提供舒適的操作環境。

缺點：

價格較高：作為高檔挖掘機，價格相對較高，可能不適合預算有限的用戶。

維修成本較高：由于結構復雜，維修和保養成本也相對較高。

駕駛技術要求較高：挖掘機是重型設備，需要駕駛員具備一定的技術和經驗。

沃爾沃75履帶挖掘機（以EC750E為例）

優點：

強勁動力：搭載符合Tier 4 Final/Stage IV標準的沃爾沃D16發動機，提供高達374kW/502hp的動力。

燃油效率高：采用先進的燃油效率技術，確保設備在各類工況中的燃油消耗較低。

操控性好：創新的電動液壓系統優化系統響應速度，提升工作效率。

舒適性好：駕駛室設計充分考慮了操作手的需求，提供低噪音環境和人體工程學布局。

多功能性：可搭載多種堅固耐用的附屬裝置，實現一機多能。

缺點：

價格可能較高：作為高端挖掘機品牌，沃爾沃的價格可能也相對較高。

燃油要求嚴格：需要高質量的燃油以保證其性能，這可能會增加一些運行成本。

維護要求高：保養需要絕對到位，對操作和維護人員的要求也較高。

綜合比較

工作需求：如果需要在狹小空間內進行高效作業，卡特彼勒312可能更適合；如果追求更高的生產率和更強的挖掘能力，沃爾沃75可能更具優勢。

預算：兩者都是高端挖掘機，價格相對較高，但具體選擇還需根據預算來決定。

維護成本：兩者都需要較高的維護成本，但沃爾沃在燃油效率方面可能更有優勢，有助于降低長期運行成本。

綜上所述，卡特彼勒312履帶挖掘機和沃爾沃75履帶挖掘機各有千秋，選擇哪個更好需根據具體的工作需求、預算以及對機器性能、耐用性等方面的考量來決定。建議在實際購買前咨詢專業人士或經銷商以獲取更詳細的信息和建議。