中聯重科375履帶挖掘機（如ZE375G）和玉柴240履帶挖掘機（如YC240LC-8，但需注意YC240LC-8可能已停售）在性能、設計和應用場景上各有特點，難以直接斷言哪個更好，因為選擇哪個挖掘機更合適取決于具體的使用需求、工作環境以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

中聯重科375履帶挖掘機（以ZE375G為例）

性能特點：

動力強勁：搭載全新定制大功率康明斯L9電控發動機，功率高達254kW/1900rpm，較上一代機型有顯著提升，動力強勁且可靠耐久。

作業效率高：配備全新一代正流量控制液壓件，主泵排量增大，主閥通徑也顯著增大，降低了能量損耗，提升了作業效率。

結構堅固：核心結構件如動臂、斗桿和履帶等經過加強設計，強度更高，使用壽命更長，適用于惡劣工況。

破碎能力強：匹配大直徑破碎錘，并標配破碎管路和破碎模式工況自匹配控制技術，破碎效率更高。

駕駛舒適：全新設計的駕駛室密封性好，噪音低，且空間寬敞，配備大行程專用懸浮座椅，提供舒適的駕乘體驗。

智能化程度高：配備觸摸式顯示屏和多功能集成面板，實時顯示整機狀態，操作更便捷。

適用場景：中聯重科375履帶挖掘機適用于礦山、大型基礎設施建設等需要高效率和強挖掘能力的場合。

玉柴240履帶挖掘機（以YC240LC-8為例，但需注意停售情況）

性能特點（基于停售前的信息）：

正壓駕駛室：有效防止灰塵進入，保持駕駛室清潔。

自動加油系統：實現全自動加油，并實時監控油量，提高維護便利性。

動力配置：采用康明斯六缸、水冷、直噴發動機，額定功率133kW，滿足一般作業需求。

工作性能：具有較大的鏟斗容量和工作重量，適合中大型土方挖掘任務。

操控性：具有良好的操控性和穩定性，適合多種工況。

適用場景：玉柴240履帶挖掘機在停售前適用于通用型土方挖掘任務，但由于可能已停售，用戶需關注是否有替代產品或更新型號。

對比分析

動力與性能：中聯重科375挖掘機在動力和作業效率上表現更為突出，適合對挖掘能力有更高要求的場合。

結構與耐用性：兩款挖掘機在結構設計上都注重耐用性，但中聯重科375挖掘機在核心結構件上的加強設計更為顯著。

駕駛體驗：中聯重科375挖掘機在駕駛室的舒適性和智能化程度上也具有一定優勢。

適用場景：根據具體需求選擇合適的挖掘機型號。如果工作環境惡劣、對挖掘能力要求極高，中聯重科375挖掘機可能是更好的選擇；如果是一般性土方挖掘任務，且考慮到成本因素，玉柴240挖掘機（或其更新型號）也可能是一個不錯的選擇（但需注意停售情況）。

綜上所述，中聯重科375履帶挖掘機和玉柴240履帶挖掘機各有優勢，選擇哪個更好需根據具體使用需求和環境來決定。