在比較雷沃重工600挖掘機和雷沃重工210挖掘機時，我們需要從動力性能、工作效率、操作性能、適用范圍以及價格等多個方面進行綜合考量。

一、動力性能與工作效率

雷沃重工600挖掘機：工作重量達到55000kg，屬于超大挖（50噸以上）級別。其配備的濰柴WP13H型發動機額定功率為316kW，鏟斗容量為3.2m3，能夠承載更多物料，顯著提高工作效率。這款挖掘機適用于礦山等大型工程項目，能夠滿足大規模施工的需求。

雷沃重工210挖掘機：整機工作重量為21800kg（或22200kg，具體可能因型號略有差異），屬于中型挖掘機。其發動機額定功率通常為110kW至169kW之間（具體數值可能因型號和配置有所不同），鏟斗容量一般在0.85m3至1.1m3之間。這款挖掘機適用于中小型工程、市政建設、園林綠化等場合。

二、操作性能

雷沃重工600挖掘機：由于其較大的工作重量和功率，操作起來可能相對更加穩重，但同時也需要更高的操作技能和經驗。在狹小空間或復雜地形中的操作靈活性可能略遜于小型挖掘機。不過，其配備先進的液壓系統和舒適的操作室，能夠提供較好的操作體驗。

雷沃重工210挖掘機：擁有先進的電子控制系統和人性化設計，操縱桿靈活且精確，使操作更加簡單方便。同時，其駕駛室寬敞舒適，符合人體工程學設計，能夠降低駕駛員的疲勞感。

三、適用范圍

雷沃重工600挖掘機：主要適用于礦山、大型基建工程等需要大規模挖掘和裝載的場合。

雷沃重工210挖掘機：則更適用于中小型工程、市政建設、園林綠化等需要靈活作業和較高工作效率的場合。

四、價格與維護成本

一般來說，雷沃重工600挖掘機的價格和維護成本會高于雷沃重工210挖掘機，因為其體型更大、配置更高、動力更強。具體價格可能因地區、型號、配置等因素而有所不同。

綜上所述，雷沃重工600挖掘機和雷沃重工210挖掘機各有其優勢和特點。選擇哪個更好主要取決于具體的使用需求、預算以及對性能的偏好。如果需要進行大規模挖掘和裝載作業，且預算充足，那么雷沃重工600挖掘機是更好的選擇；如果需要進行中小型工程作業，且希望操作靈活、價格適中，那么雷沃重工210挖掘機則更為合適。