徐工2800履帶挖掘機和華南重工80履帶挖掘機各有其特點，選擇哪個更好取決于具體的使用場景、性能需求、預算等多方面因素。以下是對兩者的詳細分析：

徐工2800履帶挖掘機

性能特點：

徐工XE2800E挖掘機是一款礦用挖掘機，性能卓越，電動機采用背包式三項鼠籠式異步高壓電機，具有高強度抗震、優越的動力性能、低轉速大扭矩等特點，適合各種惡劣工況條件。

控制系統采用高可靠性微機保護系統，具有多種保護功能，同時實時觀測電機溫度，保護電機核心部件，延長使用壽命。

電氣系統采用正流量控制系統，使液壓泵和主控制閥的動作同步運行，操作敏感性好，更省油。

散熱系統獨立，能有效控制水溫、液壓油溫，提高整機工作效率。

底盤采用整體鑄造加寬履帶板，強度高、接地比壓低，適用各種嚴峻工況。

用戶評價：

徐工XE2800E挖掘機在實際施工應用中用戶評價頗高，在性能、可靠性等方面都有良好口碑。用戶認為其低能耗、高效率、低噪音，且維修成本低，性價比高。

華南重工80履帶挖掘機

性能特點：

華南重工80履帶挖掘機可能是一款較為經濟實用的型號，具體性能特點可能包括節能環保、高效持久、穩定可靠等。但相對于徐工2800這樣的礦用大型挖掘機，其挖掘能力、功率等可能較小。

采用標準環保發動機，燃油燃燒更充分，在效率相當的情況下比上一代油耗更低。

智能化匹配控制系統可能使發動機與主泵完美匹配，動作更迅速，工作更持久。

價格與性價比：

華南重工80履帶挖掘機的價格相對較低，可能更適合預算有限的用戶或小型工程項目。

綜合對比

使用場景：如果需要在大型礦山、嚴峻工況下進行大規模挖掘作業，徐工2800履帶挖掘機無疑是更好的選擇。而如果是小型工程或預算有限的情況下，華南重工80履帶挖掘機可能更合適。

性能與價格：徐工2800挖掘機在性能上更為卓越，但價格也相應較高；華南重工80挖掘機則可能在性價比上更具優勢。

用戶評價與口碑：徐工挖掘機在市場上擁有較好的口碑和用戶評價，尤其在性能和可靠性方面受到用戶認可。

因此，在選擇時需要根據具體的使用需求和預算來綜合考慮。如果追求高性能和可靠性，且預算充足，徐工2800履帶挖掘機是更好的選擇；如果預算有限或只需在小型工程中使用，華南重工80履帶挖掘機則可能更為合適。