在比較神鋼160履帶挖掘機和中車（南車）340履帶挖掘機時，我們需要從多個方面進行綜合評估，包括性能參數、適用場景、品牌口碑以及用戶評價等。然而，由于具體的產品型號（如神鋼的具體160型號和中車的具體340型號）可能有所不同，且實際使用中會受到多種因素的影響，因此以下分析僅供參考。

一、性能參數對比

神鋼160履帶挖掘機：

通常搭載高性能發動機，具有較好的動力輸出能力。

液壓系統可能采用先進技術，實現平穩、精準的操作。

工作平臺穩定，適應多種地形。

具體性能參數（如鏟斗容量、額定功率等）需根據具體型號確定。

中車（南車）340履帶挖掘機：

作為大挖級別的挖掘機，其整機工作質量可能達到34000kg，適合大型工程項目。

額定斗容和額定功率較大，適合高強度作業。

品牌方面，中車重工在工程機械領域有一定的知名度和技術實力。

二、適用場景

神鋼160履帶挖掘機：可能更適用于中等規模的土方工程、建筑施工、道路建設等場景，具有靈活性和適應性強的特點。

中車（南車）340履帶挖掘機：由于其較大的工作質量和額定功率，更適合于大型礦山、水利工程、大型基礎設施建設等需要高強度作業的場合。

三、品牌口碑與用戶評價

神鋼：作為全球知名的工程機械制造商，神鋼挖掘機在市場上享有較高的聲譽。用戶普遍反映其產品質量可靠、性能穩定、售后服務完善。

中車（南車）：中車重工作為近年來在工程機械領域嶄露頭角的品牌，其產品在性價比、技術創新和售后服務方面也有不錯的表現。但相對于一些老牌國際品牌，其品牌知名度和市場占有率可能稍遜一籌。

四、綜合評估

由于具體的產品型號和配置可能有所不同，因此無法直接給出哪個更好的結論。在選擇時，建議根據實際需求、預算以及產品的具體性能參數進行綜合考慮。同時，可以參考其他用戶的評價、行業報告以及專業評測等信息來輔助決策。

總之，神鋼160履帶挖掘機和中車（南車）340履帶挖掘機各有優勢，適用于不同的作業場景和需求。在選擇時，應充分考慮自身實際情況和需求，選擇最適合的產品。