三一115履帶挖掘機（如SY115C型號）和宜工210履帶挖掘機（如CY210-8型號）各有其優勢和特點，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求、預算等因素。下面是對兩款挖掘機的詳細比較：

三一SY115C履帶挖掘機

優點：

強大的挖掘能力：采用高性能液壓系統和先進的液動技術，能夠提供較大的挖掘力和挖掘深度，適合處理各種地質條件下的挖掘工作。

高效的工作性能：配備了先進的電控系統和液壓系統，具有快速的動作響應，提高了工作效率和生產力。

穩定的運行性能：采用穩定可靠的液壓系統和底盤結構，能夠在復雜工況下保持平穩運行，提高作業安全性。

舒適的操作體驗：駕駛室寬敞舒適，操作臺布局科學合理，操作手柄設計符合人體工程學，提供良好的操控環境。

先進的節能環保技術：采用發動機低速高扭矩特性、液壓系統智能調壓節能等技術，降低燃油消耗和排放，符合現代環保要求。

維護方便：模塊化設計使得主要液壓部件、電器元件等易損件集中且易于拆卸和更換，減少了維護時間和成本。

具體參數（以SY115C為例）：

噸位：12噸

整機工作重量：12400kg

鏟斗容量：0.5m3

回轉速度：13.06rpm

行走速度：5.5/3.5km/h

鏟斗挖掘力：90.6kN

斗桿挖掘力：57.2kN

宜工CY210-8履帶挖掘機

優點：

強大的動力：配備高功率發動機，提供強大的動力，輕松應對各種工作場景。

高效的作業能力：具有出色的工作性能，可以快速高效地完成挖掘、裝載、鏟運等任務。

穩定的性能：采用先進的液壓系統和結構設計，具有良好的穩定性和可靠性，適應復雜工作環境。

操控簡便：智能化操控系統，操作簡單方便，降低操作難度。

舒適的駕駛室：駕駛室寬敞舒適，配備空調、懸掛座椅等設施，提供良好的工作環境。

維護方便：部件和系統布局合理，維護便捷，更換零部件方便快捷。

良好的適應性：適應各種地質條件和施工環境，適用于礦山、建筑工地等多種場景。

具體參數（以CY210-8為例）：

噸位：21噸

鏟斗容量：1m3

履帶板寬度：600mm

履帶軌距：2200mm

綜合比較

適用場景：三一SY115C更適合小型至中型挖掘作業，如土方工程、市政建設、園林綠化等；而宜工CY210-8由于其更大的噸位和功率，更適合大型挖掘作業和重型工程。

性能與效率：兩款挖掘機在各自領域均表現出色，但宜工CY210-8在大型作業中可能具有更高的效率和更強的挖掘能力。

操作與維護：兩者在操作和維護方面均較為便捷，但具體便利性可能因個人習慣和具體機型配置而異。

成本：由于噸位和配置的差異，宜工CY210-8的購買和運營成本可能高于三一SY115C。

綜上所述，選擇哪個挖掘機更好需根據具體需求進行評估。如果主要面向小型至中型挖掘作業，且對成本有一定考慮，三一SY115C可能是一個更合適的選擇；如果需要處理大型挖掘作業或重型工程，且預算允許，宜工CY210-8則更具優勢。