寶鼎155履帶挖掘機和日立75履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好取決于您的具體需求和偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

寶鼎155履帶挖掘機

性能特點：

發動機：采用進口的高品質高耐用發動機，配備高壓共軌電噴系統和水冷EGR系統，符合中國非道路國三排放標準，具有較高的功率和扭矩輸出。

挖掘能力：配備優化設計的液壓系統，提供強大的挖掘能力，能夠輕松應對各種土壤和巖石的挖掘工作。

穩定性：采用穩定性優良的底盤設計，以及專業的平衡調節系統，確保在不平坦的地形下也能保持穩定。

操作與維護：人性化設計，操作界面簡潔易懂，駕駛室舒適；模塊化設計便于維護和更換部件，減少維修時間。

耐用性：采用優質材料和精湛制造工藝，具有良好的耐用性和長壽命。

適用場景：適用于重載工況，是公共設施承包商的絕佳選擇。

日立75履帶挖掘機

性能特點：

發動機：搭載全電子調速發動機，燃油效率出眾，能夠精準控制燃油噴射量，降低油耗和噪音。

液壓系統：采用獨立回轉三泵液壓系統，操作性能卓越，可控性高，尤其適合回轉作業和推土板作業。

作業效率：標配大型箱式推土板，結構堅固可靠，提升作業效率；可選標準款或破碎作業專用款。

駕駛室：采用備受好評的日立CRES駕駛室，空間大、視野寬闊，標配懸浮座椅和輕量型先導手柄，操作更輕松。

安全與照明：駕駛室頂部和動臂上安裝LED燈，夜間作業更安心。

適用場景：多被用于農林業、城建等土方作業，也是臺班和租賃的利器。

綜合對比

性能與效率：兩款挖掘機在性能上都表現出色，但日立75在燃油效率和液壓系統控制上可能略勝一籌，適合追求高效作業的用戶。

穩定性與耐用性：寶鼎155以其優良的底盤設計和優質材料著稱，確保了良好的穩定性和耐用性。

操作與維護：兩款挖掘機都注重人性化設計和模塊化構造，但具體體驗可能因個人喜好而異。

適用場景：根據具體作業需求選擇，若需應對重載工況，寶鼎155可能是更好的選擇；若追求高效土方作業，日立75則更具優勢。

綜上所述，無法簡單地判斷哪款挖掘機更好，因為它們各有千秋。在選擇時，建議您根據自己的具體需求和預算進行綜合考慮。同時，建議咨詢當地經銷商或專業人士以獲取更詳細的信息和建議。