在對比日立200履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機時，我們需要從多個角度進行綜合考量，包括產品性能、用戶口碑、價格等方面。然而，由于具體的產品型號（如日立ZX200系列中的具體型號與加藤HD512系列中的具體型號可能存在差異）和實時市場情況可能會影響對比結果，以下分析將基于一般特性和公開信息進行。

一、產品性能

日立200履帶挖掘機：

日立挖掘機以其高品質、高耐用性和先進的技術著稱。以ZX200系列為例，這類挖掘機通常配備有原裝進口的高品質發動機，結合高效的液壓系統，能夠提供出色的作業性能和燃油效率。

日立挖掘機在結構設計上也注重耐用性和穩定性，如采用強化設計的結構件、舒適的駕駛室等，以提升操作體驗和機器壽命。

加藤512履帶挖掘機：

加藤HD512III是加藤12噸級履帶式挖掘機的代表，它同樣具備較高的技術水平和良好的性能表現。該機型配置有三菱直噴式增壓中冷發動機，輸出功率適中，能夠滿足多種工況的需求。

加藤挖掘機以其低噪音、低污染排放和可靠的冷卻系統為特點，同時也注重操作的舒適性和便利性。

二、用戶口碑

日立挖掘機：用戶普遍反映日立挖掘機操作靈活、性能穩定、燃油效率高，且售后服務體系完善，能夠為用戶提供及時的技術支持和配件供應。

加藤挖掘機：加藤挖掘機在用戶中也有一定的好評，尤其是在噪音控制、污染排放和冷卻系統方面表現突出。用戶認為其性能可靠，能夠滿足日常作業需求。

三、價格因素

價格方面，由于挖掘機市場的價格受多種因素影響（如品牌、型號、配置、市場供需等），因此無法直接給出兩款挖掘機的具體價格對比。但一般來說，知名品牌如日立和加藤的挖掘機價格相對較高，但性價比也相對較高。

四、綜合對比

在選擇時，用戶應根據自己的實際需求和預算進行綜合考慮。如果追求更高的性能和更完善的售后服務體系，可以考慮日立挖掘機；如果更看重低噪音、低污染排放和可靠的冷卻系統等特點，則加藤挖掘機也是一個不錯的選擇。

五、建議

由于挖掘機屬于重型設備，且不同型號之間可能存在較大差異，因此在購買前建議用戶進行實地考察、試機操作，并充分了解產品的性能參數、售后服務政策等信息。

同時，也可以咨詢專業的挖掘機銷售人員或技術人員，以獲取更準確的購買建議和技術支持。