在對比詹陽621履帶挖掘機和華南重工80履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括品牌背景、產品性能、技術特點、用戶評價以及售后服務等。然而，由于直接對比這兩款具體型號的挖掘機信息可能較為有限，我將基于現有資料提供一般性的分析和建議。

一、品牌背景

詹陽動力：

貴州詹陽動力重工有限公司（詹陽動力）是一家中新合資企業，主業為設計、生產和銷售“詹陽”品牌系列輪胎式和履帶式液壓挖掘機及特殊用途工程建筑機械產品。

中方合作伙伴擁有三十多年生產液壓挖掘機的技術和銷售管理經驗，是中國率先研制生產液壓挖掘機的企業之一。

通過利用中外合資經營所形成的資金、技術、研發和管理等方面的優勢，為用戶提供卓越性價比和良好售后服務的產品。

華南重工：

福建華南重工機械制造有限公司是集大噸位內燃平衡重叉車開發、設計、生產、銷售及服務為一體的高新技術企業。

公司位于泉州市臺商投資區，依托國家政策的扶持和得天獨厚的地理位置，致力于以技術創新、產品質量為持續發展之根本。

公司建立了完善的質量保證體系，并通過了ISO9001認證，現已逐步建立起完善的售后服務網絡。

二、產品性能與技術特點

由于具體型號（詹陽621和華南重工80）的詳細技術參數（如整機重量、發動機功率、挖掘力等）未直接給出，我們無法直接對比這兩款挖掘機的具體性能。但一般而言，履帶式挖掘機在以下方面通常具有優勢：

穩定性強：履帶式挖掘機由于采用了履帶行走裝置，在不平整或松軟的地面上具有更好的穩定性和通過性。

作業效率高：適合多種復雜工況下的作業，如礦山、林地、建筑工地等。

承載能力強：履帶式挖掘機的履帶設計能夠承受更大的載荷，適合進行重型挖掘作業。

三、用戶評價與口碑

用戶評價是反映產品質量和性能的重要指標之一。雖然直接針對這兩款挖掘機的具體用戶評價可能有限，但可以通過查看品牌整體的用戶反饋來了解其產品質量和售后服務的表現。

四、綜合建議

考慮實際需求：首先明確您的挖掘作業需求和工況條件，選擇適合您需求的挖掘機型號和規格。

實地考察與試用：如果條件允許，建議實地考察并試用這兩款挖掘機，以直觀感受其性能和質量。

售后服務：選擇具有完善售后服務體系和良好口碑的品牌和經銷商，以確保在使用過程中能夠得到及時的技術支持和維護服務。

綜上所述，由于直接對比詹陽621履帶挖掘機和華南重工80履帶挖掘機的具體信息有限，建議您結合實際需求、品牌背景、產品性能、用戶評價以及售后服務等多方面因素進行綜合考慮和選擇。