廈工821履帶挖掘機和神鋼495履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好需要根據實際使用需求和環境來評估。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

廈工XG821履帶挖掘機

優點：

功能多樣：廈工XG821挖掘機具備挖掘、裝載、破碎等多種功能，適用于多種工程施工需求。

挖掘能力強：配備了高性能液壓系統和強勁的動力系統，有較大的挖掘力和抗震能力，能夠高效地進行挖掘作業。

穩定性好：采用穩定性較強的履帶式底盤設計，具備良好的通過性和抗滑性能，可在復雜地形條件下保持穩定操作。

操作便捷：采用智能化控制系統，配備人性化的操縱臺和操作界面，操作簡單方便，減輕了操作員的勞動強度，提高施工效率。

耐用性高：工作裝置強度大幅度提升，整機使用壽命長。

缺點：

機身較大：機動性稍弱，不適用于狹小空間施工，需要較大的操作區域。

燃料消耗較大：在工作過程中消耗較多的燃油，需要頻繁加油以維持高強度的工作。

噪音較大：工作時產生的噪音對施工環境和操作員的身體健康有一定影響。

神鋼SK495履帶挖掘機

優點：

工程能力強：具有強大的工程能力和卓越的性能表現，適合各種復雜工況。

高效節能：采用高性能發動機和大容量油箱，以及優化布局的液壓元件，有效降低燃油消耗和運行成本。

操作舒適：配備寬敞舒適的駕駛室和可調節的座椅，操作控制手柄和按鈕布置合理，易于掌控和操作。

安全性高：配備多種保護裝置，包括液壓斷路器、電子監控系統和自動防滑制動系統，確保施工過程中的安全性和可靠性。

缺點：

價格可能較高：具體價格因配置和型號而異，但一般來說，神鋼挖掘機作為知名品牌，價格可能相對較高。

維護成本：高品質的機械設備在維護方面可能需要更高的成本。

綜合對比

性能與功能：兩款挖掘機在性能和功能上都表現出色，但具體選擇需根據工程需求和預算來決定。

操作與維護：廈工XG821在操作便捷性上可能稍占優勢，而神鋼SK495在駕駛室舒適性和安全性方面表現更佳。維護成本方面，兩者可能相差不大，但具體還需考慮配件供應和維修服務等因素。

價格與性價比：價格方面因配置和市場變化而異，難以直接比較。但總體而言，神鋼挖掘機作為知名品牌，其性價比可能受到一定認可。然而，具體性價比還需結合個人需求和預算來評估。

綜上所述，廈工XG821和神鋼SK495都是優秀的履帶挖掘機產品，各有其獨特的優勢和特點。在選擇時，建議根據具體使用需求、工程環境、預算以及售后服務等因素進行綜合考慮。