在比較中聯重科375履帶挖掘機和臨工6400履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括性能參數、技術水平、用戶口碑以及適用范圍等。

中聯重科375履帶挖掘機

性能參數：

額定功率：中聯重科ZE375G挖掘機搭載的發動機額定功率高達254kW/1900rpm，較上一代機型有明顯提升，這確保了挖掘機在作業時具備強大的動力輸出。

挖掘力：配備的液壓系統以及高強度耐磨鋼板材質，使得挖掘力和破碎效率顯著提升，能夠輕松應對重載工況。

穩定性與可靠性：該機型的結構設計經過優化，動臂斗桿寬度增加，截面積增大，標配三筋加強型履帶，轉臺及底盤關鍵部位板厚增加，整體強度和使用壽命更長。

技術水平：

采用了先進的智能控制系統，能夠實現多模式切換和自動化功能，提高了操作便利性和安全性。

配備的康明斯L9電控發動機，以及全新一代正流量控制液壓件，使得機器在動力、液壓系統方面均處于較高水平。

用戶口碑：

中聯重科作為工程機械行業的知名品牌，其產品在市場上享有較高的聲譽，用戶普遍反映其挖掘機性能穩定、效率高、售后服務好。

臨工6400履帶挖掘機

性能參數：

工作重量：山東臨工E6400F挖掘機具有較大的工作重量，這通常意味著更強的承載能力和穩定性。

挖掘深度：最大挖掘深度達到6850mm，能夠滿足較深的挖掘需求。

鏟斗容量：標準鏟斗容量為2m3（1.7-2.4），適用于大容量的土方作業。

技術水平：

配備了高效的發動機和先進的液壓系統，使得挖掘機在作業過程中具備強大的工作能力和快速的響應速度。

智能化控制系統的應用，提高了作業效率，并降低了操作難度。

用戶口碑：

臨工挖掘機在市場上也擁有一定的用戶基礎，用戶對其穩定性和高效性給予了較高的評價。

綜合對比

動力性能：中聯重科375履帶挖掘機在發動機功率和液壓系統方面表現更為突出，適合需要更強動力輸出的工況。

挖掘能力：兩者在挖掘深度和鏟斗容量上各有優勢，但中聯重科375挖掘機在破碎能力和挖掘力方面表現更佳。

穩定性與可靠性：兩款挖掘機都采用了優質的材料和精密的制造工藝，確保了設備的耐用性和可靠性。但中聯重科375挖掘機在結構設計上進行了更多優化，整體強度更高。

用戶口碑：兩者在市場上均享有良好的口碑，但具體評價可能因用戶需求和實際使用場景而異。

綜上所述，中聯重科375履帶挖掘機在動力性能、挖掘能力以及穩定性與可靠性方面可能略勝一籌。然而，具體選擇哪款挖掘機還需根據用戶的實際需求、預算以及工作環境等因素進行綜合考慮。建議用戶在購買前咨詢專業人士或參考更多用戶評價以做出更明智的決策。