在對比廈工843挖掘機和徐工360挖掘機時，我們可以從多個維度進行分析，包括挖掘性能、穩定性、操作便捷性、舒適性以及價格等。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、廈工843挖掘機

挖掘性能：廈工843挖掘機（通常指廈工XG843FL）配備了高效的發動機，具有出色的功率和燃燒效率，能夠在各種工作環境下穩定運行。其采用的可升降駕駛室設計，最大可升高1.8米，提供了更廣闊的作業視野。同時，采用可速換的多功能模塊化作業組件技術，可速換作業屬具，大大提高了工作效率和靈活性。

穩定性：廈工843挖掘機采用高質量的結構件和部件，經過嚴格的質量控制和測試，保證了設備的穩定性和可靠性。單側流線型行走架便于清理積土，支重輪數量增至9個，700mm履帶寬板提高了整機工作時的穩定性。

操作便捷性：廈工843挖掘機具有前后場同步隨動操控功能，可實現挖掘、抓取、打樁、鉆巖石孔等多種功能，操作安全可靠。同時，駕駛室寬敞舒適，操作臺布局合理，易于操作。

舒適性：全方位可調懸浮座椅具有全減振功能，原裝進口數字恒溫自動空調系統提供舒適的操作環境，降低了駕駛員的疲勞感。

安全性：駕駛室采用四面防護設計，并配備有LED燈、警示燈以及后視攝像頭，確保了夜間作業的安全。此外，升降油缸、動臂油缸、斗桿油缸上裝有防爆閥，進一步保障了作業人員的安全。

二、徐工360挖掘機

挖掘性能：徐工360挖掘機搭載高效可靠的發動機，能夠提供高功率輸出和強勁扭矩，滿足各種作業需求。采用先進的液壓系統和優化的工作裝置設計，挖掘能力強，效率高。

穩定性：徐工360挖掘機具備良好的穩定性和可靠性，能夠適應不同的工作環境和復雜的地質條件，保證工作過程的順利進行。

操作便捷性：配備舒適的駕駛室和可調節的操作臺，降低了駕駛員的疲勞感，提高了操作的便利性和精準度。同時，具備良好的視野和易于操作的控制系統，使操作更加簡單易學。

油耗與維護：由于徐工360挖掘機動力較大，其油耗相對比較高，對使用成本和環境影響較大。此外，由于該挖掘機擁有復雜的液壓系統和機械部件，需要經常進行維護和保養，維護成本較高。

三、綜合對比

性能與效率：兩款挖掘機在性能和效率方面均表現出色，但具體表現可能因型號和配置的不同而有所差異。

穩定性與可靠性：廈工843挖掘機和徐工360挖掘機都具備良好的穩定性和可靠性，能夠適應各種工作環境和地質條件。

操作便捷性與舒適性：兩款挖掘機在操作便捷性和舒適性方面各有千秋。廈工843挖掘機注重操作靈活性和視野開闊性，而徐工360挖掘機則更注重駕駛室的舒適性和操作的簡便性。

價格與維護成本：價格方面，兩款挖掘機的價格可能因市場供需關系、品牌溢價等因素而有所差異。維護成本方面，徐工360挖掘機由于擁有復雜的液壓系統和機械部件，可能需要更高的維護成本。

綜上所述，廈工843挖掘機和徐工360挖掘機各有優勢。如果更注重挖掘性能、靈活性和安全性，且對價格和維護成本有一定承受能力，廈工843挖掘機可能是一個不錯的選擇。而如果更注重駕駛舒適性、操作便捷性和穩定性，且對油耗和維護成本有一定預算，徐工360挖掘機也是一個值得考慮的選項。最終的選擇應根據實際需求和預算進行權衡和決策。