在比較住友800履帶挖掘機和中聯重科3000履帶挖掘機時，由于具體的型號（如中聯重科的ZE3000ELS或其他具體3000噸位的挖掘機）和詳細配置可能有所不同，且我無法直接訪問實時更新的產品數據，因此我將基于一般性的特點和行業知識來進行分析。

住友800履帶挖掘機

優點：

強大的挖掘能力：住友800系列挖掘機通常配備高性能發動機和先進的液壓系統，能夠提供出色的挖掘力和抓取力，適用于各種復雜的挖掘任務。

可靠性和耐用性：住友挖掘機以高強度鋼材制造，具備良好的抗損耗和耐久性，能夠在惡劣的工作環境下長時間穩定運行。

高效節能：采用先進的動力匹配技術和電控系統，能在保證高效挖掘的同時，降低能源消耗和排放。

可能的不足：

機身重量和尺寸：由于整機尺寸較大，機身重量較重，可能在狹小的施工場地或需要頻繁移動的環境中操作受限。

購置成本：高端挖掘機通常價格較高，可能對中小型企業或個人用戶造成一定的經濟壓力。

中聯重科3000履帶挖掘機（以ZE3000ELS為例）

優點：

超大噸位和挖掘能力：中聯重科ZE3000ELS是國內目前最大噸位的液壓挖掘機之一，具有卓越的挖掘力和作業能力，適用于各種重型挖掘工作。

智能化和高效性：采用先進的智能化控制系統，能夠實現自動化作業和數據監測，提高工作效率和準確性。

操作舒適性和安全性：駕駛室寬敞舒適，操縱桿和按鈕布局合理，操作簡單方便；同時配備多種安全裝置，有效保護操作員的安全。

可能的不足：

維護成本：雖然中聯重科的挖掘機在維護保養方面設計得較為合理，但大型設備的維護成本通常較高。

適用場景限制：由于其超大的噸位和尺寸，可能在一些特定的施工環境中受到限制。

綜合比較

挖掘能力：兩者都具有強大的挖掘能力，但中聯重科3000履帶挖掘機在噸位和挖掘力上可能更勝一籌。

可靠性和耐用性：住友挖掘機在這方面有良好的口碑，但中聯重科的產品也經過嚴格的質量控制和測試。

智能化和高效性：中聯重科的挖掘機在智能化和高效性方面可能更具優勢，特別是ZE3000ELS這樣的高端型號。

經濟性和適用性：住友800挖掘機可能更適合那些對挖掘力有較高要求且預算相對寬裕的用戶；而中聯重科3000履帶挖掘機則更適合需要進行重型挖掘作業且注重智能化和高效性的用戶。

綜上所述，選擇哪款挖掘機應根據具體的使用需求、預算和施工環境等因素進行綜合考慮。如果需要更具體的建議，建議咨詢專業的挖掘機銷售人員或工程師。