在對比南特80履帶挖掘機和卡特彼勒323履帶挖掘機時，我們需要從多個角度進行綜合評估，包括品牌實力、產品性能、適用場景、價格等因素。然而，由于直接對比這兩款具體型號的產品細節可能存在一定的難度，因為不同品牌、不同型號的挖掘機在設計和配置上會有所不同，以下是我基于現有信息的一些分析：

品牌實力

卡特彼勒：作為全球領先的工程機械和采礦設備制造商，卡特彼勒在行業中享有極高的聲譽。公司歷史悠久，產品線廣泛，技術實力雄厚，能夠提供高質量的產品和全面的售后服務。

南特：雖然南特在中國工程機械行業也有一定的知名度和市場份額，但與卡特彼勒這樣的國際巨頭相比，其品牌影響力和技術實力可能稍遜一籌。不過，南特也在積極發展和提升自己的競爭力。

產品性能

卡特彼勒323履帶挖掘機：通常具有高效的動力系統、先進的液壓系統和智能化控制系統，能夠滿足各種復雜工況下的作業需求。其強大的挖掘力和高效的作業效率使得它在土方開挖、道路施工等領域表現出色。

南特80履帶挖掘機：雖然我沒有直接找到關于其詳細性能參數的描述，但根據南特的產品定位和市場反饋，其挖掘機產品通常也具備較好的性能和可靠性。然而，與卡特彼勒的高端產品相比，可能在某些技術細節和性能指標上存在一定差距。

適用場景

兩款挖掘機都適用于多種工程場景，但具體選擇還需根據項目的實際需求、作業環境和預算等因素進行綜合考慮?？ㄌ乇死?23可能更適合大型、復雜的工程項目，而南特80則可能更適合中小型或特定場景下的作業需求。

價格

價格方面，由于品牌、型號、配置等因素的差異，兩款挖掘機的價格也會有所不同。一般來說，卡特彼勒的高端產品價格會相對較高，但這也與其卓越的性能和品質相匹配。南特80的價格可能相對較為親民，但具體還需根據市場情況和促銷活動等因素進行確定。

結論

綜上所述，無法直接斷定南特80履帶挖掘機和卡特彼勒323履帶挖掘機哪個更好，因為兩者各有優勢且適用于不同的場景和需求。在選擇時，建議根據項目的實際需求、預算、品牌偏好等因素進行綜合考慮，并咨詢專業人士的意見以做出更加明智的決策。