徐工380挖掘機和沃爾華160挖掘機各有其獨特的優勢和適用場景，具體哪個更好需要根據實際需求來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、噸位與適用性

徐工380挖掘機：屬于大型挖掘機，整機工作質量通常在38000kg左右，最大挖掘深度可達7147mm，標準鏟斗容量為1.9-2.1m3。它適用于多種作業方式，特別擅長于大型工程項目和嚴苛的工況。

沃爾華160挖掘機：屬于中型挖掘機，整機工作質量約為16000kg，最大挖掘深度一般為5360mm，鏟斗容量為0.65m3。它同樣適用于多種作業方式，但更適合中小型工程項目和一般工況。

二、動力與效率

徐工380挖掘機：通常搭載大功率發動機，如五十鈴等品牌，額定功率可達214kW左右，能夠提供穩定的動力輸出，滿足重載作業的需求。同時，采用先進的液壓系統和控制技術，提高了作業效率。

沃爾華160挖掘機：配備了高性能的發動機，如YC6108G等，雖然功率較徐工380小，但仍能提供穩定可靠的動力輸出，滿足中型挖掘機的作業需求。其液壓系統也經過優化，確保了挖掘和裝載的順暢進行。

三、技術與配置

徐工380挖掘機：采用徐工特有的“負載自適應控制技術”和“PIC前饋智能控制技術”，提高了重載效率并降低了燃料消耗。同時，配備原裝進口液壓系統、大排量主泵等高端配置，確保了系統的流量大、速度快。

沃爾華160挖掘機：在工藝和耐用性方面表現出色，行走回轉裝置采用高強度扭矩齒輪和液壓平穩制動系統，確保整機運行的穩定性和耐用性。同時，提供多種工作裝置可選，如巖石斗、標準斗等，滿足不同作業需求。

四、舒適性與人性化設計

徐工380挖掘機：駕駛室設計寬敞舒適，配備正壓型駕駛室、懸浮式座椅等舒適化設計，以及高清后攝像頭、高亮度LED燈等輔助設備，提升了駕駛員的作業體驗。

沃爾華160挖掘機：同樣注重駕駛室的舒適性和人性化設計，配備了舒適的座椅和良好的視野，為操作員提供了舒適和安全的工作環境。

五、價格與預算

一般來說，大型挖掘機的價格會高于中型挖掘機。因此，在選擇時也需要考慮預算因素。徐工380挖掘機作為大型挖掘機，其價格通常較高；而沃爾華160挖掘機作為中型挖掘機，價格相對更為親民。

綜上所述，徐工380挖掘機和沃爾華160挖掘機各有其獨特的優勢和適用場景。如果您的工程項目對挖掘機的載重能力和作業效率有較高要求，且預算充足，那么徐工380挖掘機可能更適合您；如果您的項目規模較小或需要在狹窄工地作業，且注重靈活性和性價比，那么沃爾華160挖掘機可能更符合您的需求。在實際購買時，建議根據具體作業需求、預算以及當地售后服務等因素進行綜合考慮。