徐工2800履帶挖掘機和太原重工240履帶挖掘機各有其優勢，具體選擇哪個更好，需要根據具體的使用場景、性能需求、預算等因素綜合考慮。

徐工2800履帶挖掘機

優勢：

高性能：徐工XE2800E挖掘機作為徐工的重型挖掘機產品，具備高端配置和卓越性能。其電動機采用背包式三項鼠籠式異步高壓電機，具備高強度抗震能力和低轉速大扭矩，適應各種惡劣工況條件。

可靠性高：控制系統采用高可靠性微機保護系統，具有缺項、短路、過壓、過流保護功能，且電機懸置系統采用自主研發的減震器，減小振動，提高整體可靠性。

智能化和高效：采用正流量控制系統，實現液壓泵和主控制閥的同步運行，操作敏感性好且省油。獨立散熱系統、液壓漲緊系統和閉式回轉系統等設計，提高挖掘機的工作效率和使用壽命。

用戶評價好：在市場上，徐工XE2800E挖掘機得到了用戶的高度評價，被認為是一款性價比高、耐用且維修成本低的產品。

劣勢：

相對于太原重工240履帶挖掘機，徐工2800可能在價格上更高一些，適合對性能有較高要求的用戶。

太原重工240履帶挖掘機

優勢：

綜合性能強：太重TZ240E電動液壓挖掘機適用于基建、市政、公路橋梁、農田水利、港口建設等多種工況，整車綜合性能達到國內先進水平。

綠色和智能：如TZ240ER型號，采用新能源技術，具備三電系統免維護保養、低運營成本、高效充電等特點。同時，配備智能化操作功能，如集成控制面板、一鍵停機、急停開關等，提高作業的安全性和便利性。

穩定性和高效性：在機械性能方面，加粗的斗桿、鏟斗油缸以及加長加寬底盤等設計，保證了挖掘機在作業過程中的穩定性和高效性。

劣勢：

相對于徐工2800這樣的重型挖掘機，太原重工240可能在某些特定工況下的性能表現略遜一籌。

綜合對比

性能需求：如果對挖掘機的性能和可靠性有較高要求，且預算充足，徐工2800可能是一個更好的選擇。

使用場景：如果挖掘機的使用場景多樣，需要適應不同的工況，且對智能化和綠色化有較高要求，可以考慮太原重工240履帶挖掘機。

預算考慮：在預算有限的情況下，可以根據具體需求和性價比來選擇適合的挖掘機型號。

綜上所述，徐工2800履帶挖掘機和太原重工240履帶挖掘機各有優勢，選擇哪個更好需根據具體情況綜合考慮。