卡特彼勒312挖掘機和約翰迪爾360挖掘機各有其特點，具體哪個更好取決于實際應用場景、性能需求、預算及售后服務等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、卡特彼勒312挖掘機

發動機與功率：

搭載Cat? C4.2 ACERT?發動機，飛輪功率67 kW（90 hp），總功率72 kW（97 hp）。

發動機型號和性能經過優化，提供穩定可靠的動力輸出。

性能特點：

出眾的多功能性、提高的操控性、簡便的操作和經過重新設計的舒適操作臺。

液壓系統增加了2%的液壓壓力來改善提升力和挖掘力，提高了效率和性能。

配備智能、省油、強力三種工作模式，可根據不同作業需求自動調整功率。

耐用性與維護：

吊臂、斗桿及鏟斗連桿均經過精心設計，提升耐用性。

新型主液壓泵采用電子控制，提高效率并簡化維護流程。

保養間隔延長，維護成本降低。

操控與安全：

按鈕啟動式發動機、一鍵式操縱手柄以及高分辨率觸摸屏監視器構成便捷高效的操作系統。

寬大舒適的座椅、自動溫控裝置以及豐富的娛樂與充電接口為操作員提供愉悅的工作環境。

配備緊急發動機和電氣切斷裝置、符合ISO標準的扶手和防滑板等安全防護措施。

二、約翰迪爾360挖掘機

基礎參數：

型號：E360LC。

噸位：大型（30-50噸）。

整機工作質量：37800-40000kg。

額定功率：232/2000 KW/rpm（凈額定功率204 kW@2,000 rpm，凈峰值功率223 kW@1,800 rpm）。

發動機與性能：

搭載約翰迪爾Power Tech? Plus 6090發動機，具有較高的功率和扭矩輸出。

配備高效的發動機和液壓系統，提供穩定的動力輸出和高效的作業能力。

具有較強的斜坡工作能力（70%坡度，35度角）。

作業性能：

具備動臂合流系統、回轉優先以及斗桿再生功能，確保最優性能。

作業范圍廣，適用于大型土方工程和礦山開采等場景。

操控與舒適性：

駕駛室設計寬敞且安靜，視野開闊。

配備先進的智能液壓控制系統和全工況智能適應模式。

操作便利，控制精準。

維護與配件：

設計有方便快捷的維修保養設計，減少停機時間和運營成本。

部分用戶反映配件獲取可能有一定難度。

三、綜合比較

功率與性能：約翰迪爾360挖掘機在額定功率上高于卡特彼勒312挖掘機，可能提供更強的動力輸出。但卡特彼勒312挖掘機在性能優化、液壓系統改進等方面也有顯著優勢。

應用場景：卡特彼勒312挖掘機適用于多種作業場景，具有出色的操控性和耐用性。約翰迪爾360挖掘機則更適合大型土方工程和礦山開采等需要高效、大功率挖掘的場景。

價格與成本：卡特彼勒作為全球領先的建筑工程機械制造商，其產品價格可能相對較高。而約翰迪爾挖掘機雖在國內市場保有量相對較少，但性能品質同樣優秀，且價格可能相對更具競爭力（需根據具體型號和配置進行比較）。

售后服務與配件：卡特彼勒在中國建立了完善的經銷服務網絡，提供綜合性售后服務。約翰迪爾雖在國內市場保有量較少，但其售后服務體系也在不斷完善中。配件方面，約翰迪爾的部分用戶反映配件獲取可能有一定難度。

綜上所述，選擇卡特彼勒312挖掘機還是約翰迪爾360挖掘機取決于具體的應用場景、性能需求、預算及售后服務等因素。用戶應根據自身實際情況進行權衡和選擇。