犀牛75履帶挖掘機和山推215履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的使用需求和工作環境。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

犀牛75履帶挖掘機

特點概述：

型號多樣：犀牛重工提供多種75噸位級別的履帶挖掘機，如XN75-9等，滿足不同需求。

經濟實用：犀牛重工的挖掘機在價格上可能相對較為經濟，適合預算有限但追求性價比的用戶。

用戶評價：用戶評價中，犀牛重工XN75-9挖掘機在價格、性能、質量等方面得到了一定認可，但也有用戶指出其存在小毛病較多、售后需改善等問題。

詳細參數（以XN75-9為例）：

發動機：額定功率51.5kW，額定轉速2200r/min，總排量4.156L。

工作重量：7500kg。

鏟斗容量：0.24m3（可能因型號而異）。

行走速度：高/低速分別為4.2/2.9km/h。

回轉速度：10～13rpm。

山推215履帶挖掘機

特點概述：

性能穩定可靠：山推挖掘機以其穩定的性能和可靠的品質在市場上享有良好聲譽。

先進技術：山推挖掘機采用大功率、大扭矩發動機，配備先進的液壓系統和電控系統，響應速度快，操作順暢。

適用廣泛：適用于市政施工、農田水利、鄉村建設等多種工況。

人性化設計：寬敞的駕駛室、直觀的儀表盤和集成控制臺為駕駛員提供良好的工作環境。

詳細參數（以SE215為例）：

整機工作質量：21900kg。

額定斗容：0.95～1.2m3（可能因具體型號配置而異）。

發動機和液壓系統：采用大功率、大扭矩發動機，配備新電控正流量川崎液壓件，自主研發的電控系統，確保高效、節能、環保。

結構設計：整機協調性好，效率高，油耗低；履帶架結構升級，工作裝置優化設計，可靠性高。

綜合比較

性能與配置：山推215挖掘機在性能和配置上可能更為先進和強大，適合大型工程和復雜工況。犀牛75挖掘機則可能在性價比上更具優勢，適合預算有限或中小型工程。

用戶反饋：兩款挖掘機在用戶反饋中各有優缺點，山推挖掘機在穩定性和可靠性方面得到更多認可，而犀牛挖掘機在價格和部分性能上也獲得了一定好評。

售后服務：購買大型工程機械時，售后服務是一個不可忽視的因素。建議在選擇時綜合考慮各品牌的售后服務網絡、響應速度和服務質量。

綜上所述，無法簡單地判斷犀牛75履帶挖掘機和山推215履帶挖掘機哪個更好，因為兩者各有優勢。選擇哪個更適合您的需求，需要根據具體的使用場景、預算和對性能、品質的要求來綜合考慮。