在比較恒岳85履帶挖掘機和中聯重科3000履帶挖掘機時，我們需要從多個維度出發，包括性能參數、技術特點、使用場景以及用戶反饋等方面進行綜合考量。然而，需要注意的是，由于我無法直接訪問實時的市場反饋和詳細的用戶評價，以下分析將基于已知的信息和一般性的挖掘機評估標準。

恒岳85履帶挖掘機

優點：

性價比較高：據部分信息顯示，恒岳重工HY85-8挖掘機在價格上可能相對較為親民，同時保持了較好的質量和服務水平（參考文章2）。

工作能力強：具有較大的挖掘力和斗桿挖掘力，能夠應對復雜的工況（參考文章4）。

先進的液壓系統：提供穩定的動力輸出和高效的作業效率。

良好的機動性：作業半徑大，適應性強，可靈活適應各種施工環境。

缺點：

油耗較高：相對于同類產品來說，油耗可能是一個需要注意的點。

維修保養復雜：維修和保養過程可能較為復雜，需要較高的技術和時間成本。

駕駛室空間有限：對于身材較高或較胖的操作員來說，駕駛室空間可能相對較小。

中聯重科3000履帶挖掘機

優點：

強大的工作能力：中聯重科ZE3000ELS挖掘機配備了高性能發動機和先進的液壓系統，具有強大的挖掘力和卓越的作業能力（參考文章3）。

高效的工作效率：快速的動作響應和高度靈活性，能夠迅速完成工作任務。

先進的智能化技術：采用了智能化控制系統，能夠實現自動化作業和數據監測，提高施工的準確性和可靠性。

舒適的操作體驗：駕駛室寬敞舒適，操縱桿和按鈕布局合理，操作簡單方便。

高度的安全性：配備了多種安全裝置，有效保護操作員的安全。

維護保養方便：維修和保養點布置合理，易于操作和維護。

缺點：

由于是中聯重科的高端產品，可能相對價格較高，但具體價格因市場波動和配置差異而有所不同。

綜合比較

性能與工作能力：中聯重科3000履帶挖掘機在挖掘力、工作效率、智能化程度等方面表現出色，更適合于大型礦山、基礎設施建設等重載工況。而恒岳85履帶挖掘機雖然也有較強的工作能力，但可能在中聯重科3000面前稍顯遜色。

成本與維護：恒岳85履帶挖掘機可能因價格親民而具有一定的成本優勢，但其較高的油耗和復雜的維修保養可能會在長期使用中增加成本。中聯重科3000雖然初期投資可能較大，但其高效的工作效率和便捷的維護保養可能會降低長期運營成本。

適用場景：兩款挖掘機各有其適用場景，用戶需根據自身需求和預算進行選擇。

綜上所述，無法簡單地斷定哪款挖掘機更好，因為選擇取決于具體的使用場景、預算、對性能的需求等多個因素。建議用戶在購買前充分了解產品性能、用戶評價以及售后服務等信息，以便做出更加明智的決策。