神鋼115履帶挖掘機和玉柴27履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據具體的使用場景、性能需求、預算以及售后服務等因素來綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的簡要分析：

神鋼115履帶挖掘機

優勢：

技術性能：神鋼SK115SR挖掘機作為一款中型挖掘機，具有較高的技術性能和作業效率。其發動機型號為五十鈴BB-4BG1T，采用直噴、水冷、四沖程、渦輪增壓、內置中冷技術，額定功率達到58.8kW/2,050rpm（約80馬力），為挖掘機提供了穩定的動力支持。

作業范圍：神鋼SK115SR的挖掘力、挖掘深度、挖掘高度等參數均表現出色，能夠滿足多種作業需求。其挖斗挖掘力達到85.5kN，最大挖掘深度可達5.56米（根據小臂長度不同而有所變化），能夠應對較復雜的挖掘作業。

穩定性與耐久性：神鋼挖掘機在行業內以穩定性和耐久性著稱，其產品設計充分考慮了作業環境的多樣性和復雜性，確保了挖掘機在各種條件下的穩定運行。

劣勢：

相對于某些品牌的高端型號，神鋼SK115SR可能在某些特定技術指標上略顯不足，如某些高端挖掘機可能具有更高的挖掘力和更低的油耗。

配件和維修成本可能因品牌而異，需要根據實際情況進行考慮。

玉柴27履帶挖掘機

優勢：

動力性能：玉柴挖掘機采用自主研發的柴油發動機，具有高效、低耗、環保的特點，為挖掘機提供了強大的動力支持。這有助于挖掘機在作業過程中保持較高的工作效率和較低的能耗。

品質可靠：玉柴挖掘機在品質上十分可靠，生產過程中經過了嚴格的質量控制和測試，確保了每臺機器的高品質。此外，玉柴挖掘機的零部件采購也嚴格把關，保證了整機的可靠性和耐久性。

售后服務完善：玉柴提供了完善的售后服務體系，用戶在使用過程中遇到任何問題都可以得到及時的技術支持和解決方案。這有助于降低用戶的使用成本和提高用戶的滿意度。

劣勢：

相對于一些國際知名品牌的高端型號，玉柴27履帶挖掘機在某些技術指標上可能略顯不足。然而，這并不意味著玉柴挖掘機不能滿足一般的作業需求。

配件和維修成本的具體情況需要根據市場情況和用戶反饋來評估。

綜合比較

技術性能：兩款挖掘機在技術性能上各有特點，需要根據具體作業需求來選擇。如果更看重挖掘力和作業效率，神鋼SK115SR可能更適合；如果更看重動力性能和環保特性，玉柴27履帶挖掘機可能更具優勢。

品質與耐久性：兩款挖掘機在品質和耐久性方面都表現出色，但具體表現可能因型號和批次而異。

售后服務：玉柴挖掘機在售后服務方面表現出色，能夠為用戶提供及時的技術支持和解決方案；神鋼挖掘機也具有較高的售后服務水平，但具體表現可能因地區和服務商而異。

價格與預算：價格因素是選擇挖掘機時需要考慮的重要因素之一。具體價格需要根據市場情況和用戶預算來評估。

綜上所述，無法簡單地判斷神鋼115履帶挖掘機和玉柴27履帶挖掘機哪個更好。用戶應根據自己的具體需求、預算以及當地的市場情況來綜合考慮選擇哪一款挖掘機。