在對比徐工75挖掘機和沃爾華100挖掘機哪個更好時，我們可以從多個維度進行考量，包括但不限于動力性能、操作性能、耐用性、用戶評價以及具體型號的特點等。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、動力性能

徐工75挖掘機：

通常配備高性能的發動機，如久保田小排量渦輪增壓發動機等，具有強勁的動力輸出和較低的油耗。

能夠滿足各種惡劣工況下的作業需求。

沃爾華100挖掘機（以GNWD100或GNHC100為例）：

也配備有高性能的發動機，可能包括濰柴道依茨或東風康明斯等品牌。

動力輸出同樣強勁，能夠滿足不同的工程作業需求。

二、操作性能

徐工75挖掘機：

通常采用履帶式行走方式，具有靈活的操作性。

配備先進的液壓系統，如全新一代負載敏感液壓系統，能夠實現與負載無關的流量分配，復合動作柔順性更好。

操控性能優越，動作迅速。

沃爾華100挖掘機：

同樣采用履帶式行走方式（GNHC100為滑移裝載機，但在此我們主要討論挖掘機）。

操控簡便直觀，操作人員上手快。

具有較高的靈活性和多功能性，如沃爾華GNWD100挖掘機針對裝卸原木而設計，能夠極大提高裝卸效率。

三、耐用性

徐工75挖掘機：

部分用戶表示其機器耐用，性能可靠。

動臂局部進行強化，斗桿采用模壓成型的“U形板”與上蓋板拼焊而成，壽命更高。

沃爾華100挖掘機：

同樣注重耐用性設計。

配備優質的結構和耐用的材料，具有較長的使用壽命和較低的維修成本。

四、用戶評價

徐工75挖掘機：

在市場上享有較高的聲譽。

用戶對其性能和質量普遍認可。

沃爾華100挖掘機：

用戶評價可能因具體型號和配置而異。

總體來說，沃爾華挖掘機在動力、穩定性和耐用性等方面也獲得了用戶的認可。

五、具體型號特點

徐工75挖掘機（以XE75DA PLUS為例）：

挖機噸位為7.68噸，鏟斗容量為0.33m3。

配備智能故障診斷功能，具備自動怠速、自動加速等控制功能。

發動機機油濾、柴油濾更換周期延長至500小時，降低了用戶保養成本。

沃爾華100挖掘機（以GNWD100為例）：

專為裝卸原木而設計。

采用全液壓驅動，節約人力并確保安全性。

木材抓斗由驅動器可持續360°旋轉，確保工具準確定位。

綜上所述，徐工75挖掘機和沃爾華100挖掘機在動力性能、操作性能、耐用性以及用戶評價等方面都各有優勢。選擇哪款挖掘機更好主要取決于具體的使用需求、預算以及對品牌的偏好。建議用戶在購買前充分了解兩款挖掘機的具體型號特點、性能參數以及用戶評價等信息，以便做出更加明智的決策。