在選擇住友800履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括性能、可靠性、經濟性以及用戶反饋等。然而，由于具體的型號（如住友800系列中的具體型號以及加藤512的具體型號，如HD512III或HD512R等）可能有所不同，以下分析將基于一般性的比較。

1. 性能

住友800履帶挖掘機：

通常具有較大的工作重量和挖掘力，適合處理大規模的挖掘任務。

配備先進的液壓系統和動力匹配技術，能夠提供高效、穩定的作業性能。

加藤512履帶挖掘機：

以其靈活性和適應性著稱，通常適用于中小規模的挖掘作業。

配備可靠的發動機和液壓系統，能夠在多種工況下保持良好的作業狀態。

2. 可靠性

住友挖掘機：

享有較高的市場聲譽，以耐用性和穩定性著稱。

采用高強度鋼材和先進的制造工藝，確保設備在惡劣環境下的長時間穩定運行。

加藤挖掘機：

同樣具有良好的可靠性，經過長時間的市場驗證。

其冷卻系統和工作噪音控制等方面表現出色，進一步提升了設備的可靠性。

3. 經濟性

購置成本：

一般來說，住友800履帶挖掘機的購置成本可能高于加藤512履帶挖掘機，因為其規格和性能更高。

但是，具體的購置成本還需根據具體型號和配置進行比較。

運營成本：

兩者在燃油消耗、維護保養等方面的成本可能因具體型號和工況而異。

高效節能的機型在運營成本方面通常具有優勢。

4. 用戶反饋

住友挖掘機：

用戶普遍反映其操作簡便、性能穩定、耐用性強。

特別是對于大規模挖掘任務，住友挖掘機的表現尤為出色。

加藤挖掘機：

用戶對其靈活性和適應性給予高度評價。

在中小規模挖掘作業中，加藤挖掘機的表現受到廣泛認可。

綜合比較

住友800履帶挖掘機更適合處理大規模的挖掘任務，具有強大的挖掘力和穩定的工作性能。而加藤512履帶挖掘機則更適合中小規模的挖掘作業，以其靈活性和經濟性著稱。

因此，在選擇時，您需要根據具體的作業需求和預算進行綜合考慮。如果您需要處理大規模的挖掘任務并追求高性能和穩定性，那么住友800履帶挖掘機可能是更好的選擇。而如果您更注重靈活性和經濟性，那么加藤512履帶挖掘機可能更適合您的需求。

請注意，以上分析僅基于一般性的比較，并不涉及具體型號之間的詳細對比。在做出最終決定之前，建議您查閱相關產品的詳細資料并咨詢專業人士的意見。