嘉和75履帶挖掘機和森田重機1636履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用場景、預算、性能需求等多個因素。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

嘉和75履帶挖掘機

優勢：

性價比較高：嘉和JH75挖掘機以其較低的價格和相對穩定的性能在市場上占有一定的份額。其先導伺服操作、核心液壓系統原裝進口等配置，使得其性能表現不俗，且價格相對親民。

節能高效：該機型采用了精確的匹配設計和先進的節能控制技術，能夠有效降低油耗，提高作業效率。

操作環境優化：駕駛室設計注重人機工程學，操作手柄輕松易控，且視野范圍廣闊，有助于提升操作的安全性和效率。

售后服務：部分用戶反饋嘉和重工的售后服務較好，能夠及時解決產品使用中的問題。

劣勢：

外觀和做工：部分用戶反映嘉和JH75挖掘機的外觀和做工有待提高，如油漆不亮、螺絲松動等問題。

性能穩定性：雖然整體性能穩定，但仍有用戶反饋在某些極端工況下可能出現性能波動。

森田重機1636履帶挖掘機

優勢：

挖掘能力強：森田重機HD1636LC-8H挖掘機配備了高效的發動機和先進的液壓系統，能夠提供強大的挖掘能力，滿足各種復雜工況的需求。

操縱性能優異：采用先進的操控系統，操作簡便靈活，且配備了智能化的儀表盤和監控系統，提高了操作的安全性和準確性。

設計人性化：座椅和軀干支撐系統經過精確調整，提供良好的坐姿支持和減震效果，有助于緩解操作人員的疲勞感。

劣勢：

價格較高：由于其先進的技術和高質量的配件，森田重機HD1636LC-8H挖掘機的價格相對較高，可能超出部分用戶的預算范圍。

運輸和維護成本：該機型自重較大，不便于運輸，且維修和保養成本也相對較高。

綜合對比

預算：如果預算有限，嘉和75履帶挖掘機可能是一個更經濟實惠的選擇。而森田重機1636履帶挖掘機則更適合對性能有更高要求且預算相對寬裕的用戶。

性能需求：如果作業環境復雜多變，對挖掘機的挖掘能力和操縱性能有較高要求，森田重機1636履帶挖掘機可能更適合。反之，如果作業環境相對簡單，嘉和75履帶挖掘機就能滿足需求。

售后服務：考慮到售后服務的重要性，可以進一步了解兩品牌在當地的售后服務網絡和口碑情況，以便做出更全面的決策。

綜上所述，嘉和75履帶挖掘機和森田重機1636履帶挖掘機各有千秋，選擇哪個更好需根據具體情況而定。