小松700履帶挖掘機和迪萬倫680履帶挖掘機各有其優勢和特點，選擇哪個更好需要根據具體的使用需求、工作環境、預算等因素來綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、小松700履帶挖掘機

品牌與背景：

小松集團成立于1921年，是一家具有百年歷史的全球化企業集團，以強大的技術實力和豐富的產品線著稱。

在工程機械領域，小松擁有廣泛的知名度和市場份額，其產品質量和服務水平均得到廣泛認可。

產品性能：

以小松PC700LC-8EO或PC700LC-11M0為例，這些型號具有超群的穩定性和耐久性，適合在嚴酷、苛刻的條件下作業。

底盤性能優異，牽引力與轉向力強大，斗桿采用快速再生回路，有效提升卸載速度與復合操作速度。

提供強力模式與平順模式兩種動臂模式，可根據需要靈活選擇。

適用場景：

小松700履帶挖掘機適用于多種作業方式，如挖掘、裝載、破碎等，尤其適合大型工程項目和礦山作業。

二、迪萬倫680履帶挖掘機

品牌與背景：

迪萬倫（可能指斗山工程機械或其旗下品牌）在工程機械領域也有一定的知名度和市場份額，以生產高質量、高性價比的產品著稱。

產品性能：

以迪萬倫DX680HD為例，該機型配備斯堪尼亞DC13發動機，提供強勁的動力輸出，確保高效作業。

采用革新的雙主泵并聯結構，執行效率高，液壓能力強，既能滿足大鏟斗快速裝車作業，也能適配大破碎錘進行破碎作業。

駕駛室設計人性化，提供舒適的駕駛體驗，同時配備智能化功能，提升操作效率和安全性。

適用場景：

迪萬倫680履帶挖掘機同樣適用于多種作業方式，尤其適合對挖掘效率和駕駛舒適性有較高要求的用戶。

三、綜合對比

品牌影響力：小松作為百年品牌，其影響力和市場認可度可能略高于迪萬倫。

產品性能：兩款挖掘機在性能上各有千秋，小松700更注重穩定性和耐久性，而迪萬倫680則在動力輸出和液壓性能上表現出色。

適用場景：兩者均適用于多種作業方式，但具體選擇還需根據用戶的具體需求和工作環境來決定。

價格與售后服務：由于價格信息未直接給出，無法直接對比兩款挖掘機的價格。但一般來說，小松作為知名品牌，其產品價格可能相對較高，但同時也可能提供更好的售后服務和保修政策。迪萬倫則可能以性價比為賣點，吸引對價格較為敏感的用戶。

綜上所述，小松700履帶挖掘機和迪萬倫680履帶挖掘機都是優秀的挖掘機產品，選擇哪個更好需根據具體情況綜合考慮。建議用戶在購買前充分了解產品性能、價格、售后服務等信息，并結合自身需求做出決策。