在比較鼎盛天工070履帶挖掘機和神鋼480履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括技術性能、適用場景、品牌影響力、售后服務等。然而，由于直接對比這兩款挖掘機的詳細參數和性能特點可能涉及具體的產品型號和配置，而我沒有實時訪問到最新、最詳細的產品數據，因此我將基于一般性的信息和市場評價來進行分析。

鼎盛天工070履帶挖掘機

技術性能與適用場景：

鼎盛天工作為國內知名的工程機械制造商，其070履帶挖掘機可能具有適中的挖掘力、良好的行走性能和穩定的工作表現。

該機型通常適用于中小型工程項目，如基礎設施建設、土方開挖、場地平整等。

品牌影響力與售后服務：

鼎盛天工在工程機械領域有一定的品牌影響力，其產品和服務可能得到了市場的廣泛認可。

售后服務方面，鼎盛天工可能提供較為完善的維修保養體系和及時的技術支持。

神鋼480履帶挖掘機

技術性能與適用場景：

神鋼作為國際知名的挖掘機制造商，其480履帶挖掘機通常具有強大的挖掘力、高效的作業能力和穩定的性能表現。

該機型更適用于大型工程項目，如礦山開采、大型基礎設施建設等，能夠應對更為復雜的工況和更大的工作量。

品牌影響力與售后服務：

神鋼在全球范圍內享有極高的品牌知名度和美譽度，其產品和服務在多個國家和地區都得到了廣泛應用和好評。

售后服務方面，神鋼可能提供更為全面和專業的技術支持，以及更加便捷的維修保養服務。

綜合比較

技術性能：神鋼480履帶挖掘機在挖掘力、作業效率和穩定性等方面可能優于鼎盛天工070履帶挖掘機，這主要得益于神鋼在挖掘機技術領域的深厚積累和不斷創新。

適用場景：兩款挖掘機適用于不同的工程項目。如果你需要應對大型、復雜的工況和更大的工作量，神鋼480可能是更好的選擇；而如果你的工程項目規模較小或需要更靈活的挖掘機，鼎盛天工070可能更為合適。

品牌影響力與售后服務：神鋼作為全球知名的挖掘機品牌，其品牌影響力和售后服務可能更具優勢。然而，鼎盛天工作為國內品牌，在本土市場也可能提供較為完善的售后服務和技術支持。

綜上所述，無法直接給出哪款挖掘機更好的結論，因為選擇取決于具體的工程項目需求、預算以及對品牌和服務的偏好。在做出選擇時，建議充分考慮以上因素，并咨詢專業的銷售人員或技術專家以獲取更詳細的信息和建議。