在比較日立500履帶挖掘機和山鼎30履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能、質量、適用范圍、用戶評價等。然而，由于直接對比這兩款具體型號的信息可能不夠全面，我將根據已知的信息進行概括性比較。

日立500履帶挖掘機

性能與規格：

日立ZX500LCH-5A等型號的履帶挖掘機具有強大的挖掘能力和爆破能力，適合大型工程作業。

發動機額定功率高，工作質量大，鏟斗容量大，能夠滿足高強度、高效率的作業需求。

質量與技術：

日立挖掘機采用日本的專業技術，綜合性能不遜色于其他進口品牌，具有較高的可靠性和耐用性。

其液壓系統、動力系統等核心部件經過精心設計和調校，確保機器在復雜工況下的穩定運行。

用戶評價：

從用戶評價來看，日立挖掘機在性能、穩定性、操作感等方面得到了廣泛認可。

山鼎30履帶挖掘機

性能與規格：

山鼎30型履帶式液壓挖掘機雖然規格較小，但具有靈活、高效的特點，適合小型工程或特殊環境下的作業。

配備先進的液壓系統和動力系統，能夠應對一定的挖掘和吊裝任務。

質量與技術：

山鼎挖掘機在小型挖掘機領域有著豐富的生產經驗和技術積累，產品采用知名品牌的動力及液壓系統，生產工藝流程嚴格按照國家標準進行。

注重產品的耐用性和穩定性，經過嚴格的質量測試和調校。

用戶評價：

用戶對山鼎挖掘機的評價多集中在性價比高、操作便捷、適應性強等方面。

綜合比較

適用場景：日立500履帶挖掘機更適合大型工程作業，而山鼎30履帶挖掘機則更適合小型工程或特定環境下的作業。

性能與規格：日立挖掘機在功率、工作質量和鏟斗容量等方面具有明顯優勢，適合高強度作業；而山鼎挖掘機雖然規模較小，但在靈活性和效率方面也有其獨到之處。

質量與技術：兩者都采用了先進的技術和嚴格的質量控制流程，但日立挖掘機在品牌影響力和技術實力上可能更具優勢。

用戶評價：兩者均獲得了用戶的認可和好評，但具體評價可能因型號、用途和用戶需求而有所不同。

綜上所述，選擇哪款挖掘機更好取決于您的具體需求和作業環境。如果您需要處理大型工程作業且對性能有較高要求，那么日立500履帶挖掘機可能是更好的選擇；而如果您主要進行小型工程或特殊環境下的作業，那么山鼎30履帶挖掘機則可能更加適合。