在對比恒岳85履帶挖掘機和凱斯500履帶挖掘機時，我們需要綜合考慮多個方面，包括性能特點、用戶評價、適用范圍等。然而，由于具體的產品型號和配置可能隨時間有所變化，以下分析將基于現有信息和一般性的挖掘機評價標準進行。

恒岳85履帶挖掘機

優點：

性價比高：用戶普遍反映恒岳85履帶挖掘機的性價比高，價格相對親民，同時質量和服務也不錯。

強化工作裝置：該機型的工作裝置經過強化處理，保證了良好的耐久性和可靠性。

全功率智能電控系統：采用全功率智能電控系統，節能高效，有助于降低運行成本。

售后服務：用戶評價中提到的售后服務較為滿意，這是選擇機械設備時不可忽視的一個重要因素。

缺點：

發動機噪音：部分用戶反映洋馬發動機噪音較大，這可能會在一定程度上影響操作環境的舒適度。

凱斯500履帶挖掘機

優點：

高精度液壓控制系統：如凱斯CX500C型挖掘機搭載的PCSTM精準液壓控制系統，能夠提供精準、節能、高效的作業體驗。

智能匹配動力：智能控制系統可根據負載自動調整發動機動力輸出及液壓泵扭矩，提高燃油效率。

重載設計：適用于礦山等重負載作業環境，具有強大的挖掘力和回轉扭矩。

多種工作模式：提供多種工作模式，如Auto（高級自動模式）、Heavy（重載模式）、Superpower（超級動力模式）等，以滿足不同工況需求。

缺點：

價格：相較于恒岳85履帶挖掘機，凱斯500履帶挖掘機的價格可能更高，這可能會增加購買成本。

具體型號差異：由于凱斯500是一個系列而非單一型號，因此不同型號之間的性能和配置可能存在差異，需要具體型號具體分析。

綜合對比

性價比：恒岳85履帶挖掘機在性價比方面表現突出，適合預算有限但追求良好性能和服務的用戶。而凱斯500履帶挖掘機則可能因其高精度液壓控制系統和重載設計而具有較高的性能優勢，但價格相對較高。

適用范圍：恒岳85履帶挖掘機適用于多種工況下的挖掘作業，而凱斯500履帶挖掘機則更適合于礦山等重負載作業環境。因此，在選擇時應根據具體作業需求進行考慮。

售后服務：用戶評價顯示恒岳重工的售后服務較為滿意，這對于機械設備的長期穩定運行至關重要。而凱斯作為全球知名的工程機械品牌，其售后服務體系也相對完善。

綜上所述，無法簡單地判斷恒岳85履帶挖掘機和凱斯500履帶挖掘機哪個更好，因為兩者各有優缺點且適用于不同的作業環境和需求。在選擇時，建議根據具體作業需求、預算以及售后服務等因素進行綜合考慮。