在比較卡特彼勒323履帶挖掘機和原裝日立8000履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行分析，包括性能、適用場景、價格、品牌實力等。

一、性能參數對比

卡特彼勒323履帶挖掘機：

該機型通常被歸類為中型挖掘機，具備較高的工作效率和作業質量。

采用了先進的液壓系統和動力系統，能夠滿足多種工況下的作業需求。

智能化和人性化的設計使得操作更加便捷和舒適。

原裝日立8000履帶挖掘機：

這款挖掘機是礦山型設備，噸位高達808噸，是超大型挖掘機。

擁有強大的挖掘力和工作重量，特別適用于大規模礦山開采和重型工程作業。

其電動馬達驅動方式和高扭矩特性確保了在高負荷作業下的穩定性和可靠性。

二、適用場景

卡特彼勒323履帶挖掘機：適用于土方開挖、道路施工、建筑拆除等多種通用型作業場景，具有較強的靈活性和適應性。

原裝日立8000履帶挖掘機：則更側重于礦山開采、大型工程建設等需要超大型挖掘設備的場景，其超大的挖掘力和承載能力是其顯著優勢。

三、價格

價格方面，由于機型大小和配置的不同，原裝日立8000履帶挖掘機的價格通常會遠高于卡特彼勒323履帶挖掘機。價格因素也是用戶在選擇時需要考慮的重要因素之一。

四、品牌實力

卡特彼勒：作為全球最大的工程機械生產廠家之一，卡特彼勒在建筑工程機械和采礦設備等領域擁有強大的品牌實力和技術積累。其產品在全球范圍內享有較高的知名度和美譽度。

日立建機：同樣是一家具有悠久歷史和雄厚實力的工程機械制造商。其原裝挖掘機在品質和性能上也有著良好的口碑。

綜上所述

無法直接判斷卡特彼勒323履帶挖掘機和原裝日立8000履帶挖掘機哪個更好，因為兩者的適用場景和性能特點各不相同。用戶在選擇時應根據自己的實際需求、預算以及對設備的性能要求來綜合考慮。

如果您的作業場景主要是土方開挖、道路施工等通用型作業，且預算相對有限，那么卡特彼勒323履帶挖掘機可能是一個更為合適的選擇。

如果您需要在大規模礦山開采或重型工程作業中使用超大型挖掘設備，且預算充足，那么原裝日立8000履帶挖掘機將是一個不可多得的選擇。