在選擇日立210履帶挖掘機和江麓機電18履帶挖掘機時，我們可以從以下幾個方面進行比較分析：

一、品牌與制造商背景

日立210履帶挖掘機：由日立建機(中國)有限公司生產，該公司隸屬世界500強企業的日立建機株式會社，擁有從挖掘機結構件的加工到整機組裝的全套生產流水線。日立挖掘機在全球市場上享有較高的知名度和市場占有率。

江麓機電18履帶挖掘機（注：此處假設為江麓機電CN18E挖掘機，因為“江麓機電18履帶挖掘機”可能是一個不具體的型號）：由江麓機電科技有限公司生產，該公司也是一家在工程機械領域有一定影響力的企業。然而，在品牌知名度和市場占有率方面，可能略遜于日立。

二、性能與配置

日立210履帶挖掘機：以日立ZX210-6A為例，它采用全新大功率發動機，噴油器全面升級，并配備了全新的可變渦輪增壓器，實現了高效省油。同時，其廢氣排放符合國四標準，體現了環保性能。此外，經典的HIOS Ⅲ液壓系統、輕量型先導手柄、標配懸浮座椅等設計，使得操作更加便捷、舒適。

江麓機電CN18E挖掘機：據描述，該機型具有出色的工作性能和可靠性，采用先進的液壓系統，操作高效精確。同時，配備了穩定可靠的發動機，確保了機器的持久耐用性。但具體的技術參數和配置細節可能因型號而異，需具體查詢。

三、用戶口碑與市場評價

日立210履帶挖掘機：用戶普遍反映其動力強勁、操作便捷、舒適度高。同時，作為一款綠色環保型產品，其燃油效率和作業性能也受到了用戶的認可。

江麓機電CN18E挖掘機：用戶口碑良好，認為其工作性能出色、可靠性高。然而，由于具體型號和市場評價可能有所不同，因此需進一步了解用戶反饋。

四、價格與售后服務

價格方面，由于市場波動和地區差異等因素，兩款挖掘機的具體價格可能有所不同。一般來說，日立挖掘機作為知名品牌，其價格可能相對較高；而江麓機電挖掘機則可能更具性價比。

售后服務方面，日立作為全球知名企業，其售后服務網絡相對完善；江麓機電也致力于提供優質的售后服務，但具體服務質量和覆蓋范圍可能因地區而異。

綜上所述，日立210履帶挖掘機和江麓機電18履帶挖掘機各有優勢。在選擇時，建議根據具體需求、預算和當地市場情況進行綜合考慮。如果追求品牌知名度、高效省油和環保性能，且預算充足，日立210履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇；如果注重性價比和可靠性，且對價格較為敏感，可以考慮江麓機電18履帶挖掘機（具體型號需進一步確認）。同時，建議在購買前咨詢當地經銷商或相關專家，以獲取更詳細的信息和專業的建議。