柳工921履帶挖掘機和江麓機電85履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和使用場景來綜合評估。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、柳工921履帶挖掘機

1. 基本參數

整機工作質量：22000kg，屬于中型挖掘機范疇。

額定斗容：1.1m3，適用于土方工況，易于切削、裝車效率更高。

額定功率：125KW/1850rpm，發動機型號為康明斯QSB7，動力強勁。

2. 技術特點

采用全新一代分泵系統，針對不同工況對兩個泵進行獨立控制，提升操作性和燃油經濟性，綜合油耗降低5%~13%。

結構件采用大截面結構設計，動臂、斗桿支座采用整體鑄鋼件，提高結構件的強度和可靠性。

操作平穩，動作精細，適用于多種工況。

3. 附加優勢

柳工作為中國工程機械行業的領軍企業，產品質量和售后服務有保障。

挖掘機配備智能控制技術，能夠自動調整和優化工作狀態，提升作業效率。

二、江麓機電85履帶挖掘機

1. 基本參數

整機工作重量：3400kg，屬于小型挖掘機范疇。

發動機型號：洋馬YANMAR 3TNV98T，額定功率為55KW/rpm。

行走速度：12Km/h，具備一定的移動靈活性。

2. 技術特點

整機結構緊湊，適合在狹小空間作業。

發動機采用渦輪增壓技術，具有較高的功率輸出和良好的燃燒效率。

液壓系統先進，能夠實現快速、平穩的挖掘和裝載動作。

3. 附加優勢

江麓機電作為國有大型一類骨干企業，產品質量可靠。

小型挖掘機在城鎮建設、農田水利等領域應用廣泛，具有較高的實用價值。

三、對比分析

1. 適用場景

柳工921履帶挖掘機由于其較大的整機工作質量和額定斗容，更適合于土方工程、礦山開采等大型作業場景。

江麓機電85履帶挖掘機則因其小巧靈活的特點，更適合于城鎮建設、農田水利、大棚及室內作業等狹小空間或精細作業場景。

2. 性能與效率

柳工921挖掘機在動力、燃油經濟性和作業效率方面表現出色，適用于高強度、高效率的作業需求。

江麓機電85挖掘機雖然功率較小，但在其適用場景內仍能保持良好的作業性能，且成本相對較低。

3. 綜合考慮

選擇哪款挖掘機應根據實際作業需求、預算以及售后服務等因素綜合考慮。如果作業場景需要大型挖掘機，且對作業效率和動力性能有較高要求，那么柳工921挖掘機可能是更好的選擇；如果作業場景較小或需要精細作業，且預算有限，那么江麓機電85挖掘機則更具性價比。

綜上所述，無法直接判斷哪款挖掘機更好，因為它們各自適用于不同的作業場景和需求。在做出選擇時，建議根據具體情況進行綜合考慮。