在對比現代495挖掘機和沃爾華270挖掘機哪個更好時，我們可以從多個維度進行分析，包括性能特點、適用場景、價格與成本等方面。

一、性能特點

現代495挖掘機

強大的動力性能：搭載高性能的發動機，如滿足中國Ⅲ階段排放標準的環保型美國原裝康明斯發動機，功率充沛，可靠性高。

破碎作業優化：專為破碎工況設計，提供專屬的破碎器模式以及P、S、E三種功率模式，滿足不同作業需求。標配雙泵合流功能，破碎作業流量輸出大且穩定。

高效耐用：重載型動臂和斗桿耐久壽命提高，下部支承圈厚度增加，車架焊接強度提升，有效應對高強度連續作業。

智能控制：提供用戶可設計的U模式，根據工況和使用習慣進行優化設置，提升作業效率。

沃爾華270挖掘機

高效的液壓系統：采用國際一流的液壓系統和世界品牌的回轉馬達，性能穩定。

發動機性能：采用歐二排放標準的康明斯發動機，實現高作業效率的同時降低了燃油消耗。

舒適的駕駛環境：具有抗翻滾能力的駕駛室，采用高強度框架結構，整體剛性大幅度提高。采用阻尼減震器，減少了振動和噪音，配有全方位可調懸浮式座椅和原裝進口全自動冷暖空調系統。

二、適用場景

現代495挖掘機：因其卓越的破碎性能和穩定性，適合礦山、采石場等需要高強度破碎作業的場合，也適合大型基礎設施建設項目。

沃爾華270挖掘機：主機設計適合各種不同的應用場合，并且易于安裝不同的附件，在各工況下可達到最大效率。

三、價格與成本

由于價格受市場波動、具體配置、購買時間、購買渠道等多種因素影響，因此無法直接給出兩款挖掘機的具體價格對比。在選擇時，除了考慮初始購買價格外，還需要考慮長期運行成本，包括維護費用、配件價格等。

四、綜合評價

現代495挖掘機在破碎作業方面更具優勢，適合高強度應用場景；而沃爾華270挖掘機則注重整體性能和駕駛舒適性，具有廣泛的應用場合。具體選擇哪款挖掘機還需根據用戶的具體需求和預算來決定。

綜上所述，現代495挖掘機和沃爾華270挖掘機各有千秋，選擇時需要根據實際需求和場景進行權衡。