現代75履帶挖掘機和中聯重科15履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據具體的使用場景和需求來評估。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

現代75履帶挖掘機

性能特點：

發動機：采用新型Tier3發動機，燃油費用更低，柴油燃燒充分徹底，大幅度提高性能。

燃油系統：多重燃油過濾系統確保發動機耐久使用，同時減少有害氣體排放，更環保。

操作便捷性：優化主控閥的油路設計，提高了作業速度和復合作業能力；左操作手柄安裝一鍵怠速開關，發動機轉速自動下降，降低油耗。

系統穩定性：負載敏感系統使單一動作作業速度更快，更省油；駐車制動器保證回轉中更流暢、更易控制。

維護性：液壓油、濾芯使用壽命更長，減少了維護成本。

適用場景：由于其燃油經濟性和高效的作業能力，現代75履帶挖掘機適合在需要長時間、高強度作業的場景下使用，如土方工程、礦山開采等。

中聯重科15履帶挖掘機（以ZE15E為例）

性能特點：

緊湊設計：具有較小的外形尺寸和輕巧的重量，適合在狹小空間和狹窄道路上操作。

高效能發動機：采用高功率、高轉矩、低震動、低噪音的發動機，滿足世界TIER Ⅲ標準，具有長壽命和高動力儲備。

液壓系統：先進的液壓系統具有快速的工作速度和高效的能量轉換效率，能夠快速完成各種挖掘作業。

精確控制：配備精確的液壓控制系統，使操作人員能夠更加精確地控制挖掘機的動作。

多功能性：具有較大的挖掘深度和挖掘半徑，以及較高的卸載高度和卸載半徑，能夠滿足一定范圍內的挖掘需求。

適用場景：中聯重科15履帶挖掘機（ZE15E）更適合在城市建設、園林景觀、室內裝修等需要精細作業和狹小空間作業的場景下使用。

綜合比較

尺寸與重量：中聯重科15履帶挖掘機更輕便、緊湊，適合狹小空間；現代75履帶挖掘機則相對較大，適合更廣闊的作業場地。

性能與效率：兩款挖掘機在性能上都表現出色，但現代75在燃油經濟性和作業速度上可能略有優勢。

適用場景：中聯重科15更適合精細和狹小空間作業；現代75則更適合高強度、長時間作業。

維護與保養：兩款挖掘機的維護成本相差不大，但具體還需根據使用情況和保養計劃來確定。

因此，無法簡單地說哪款挖掘機更好，而是需要根據具體的作業需求和場景來選擇合適的挖掘機。在選擇時，建議綜合考慮挖掘機的性能、尺寸、價格、售后服務等因素。