徐工85履帶挖掘機和嘉和75履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用需求、預算、工作環境以及對品牌、性能、維護等方面的考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、徐工85履帶挖掘機（以XE85C為例）

1. 性能特點

發動機：搭載原裝進口五十鈴渦輪增壓發動機，動力強勁，噪音低，油耗低，適應高海拔地區使用。

液壓系統：采用知名品牌的液壓件，能耗低，響應速度快，控制精準，能保持強大的挖掘能力和優異的作業效率。

駕駛體驗：新型寬敞的駕駛空間和新式懸浮座椅，給操作者帶來更舒適的駕駛感受。同時，駕駛室內增加了煙灰缸、杯座、儲物盒等人性化設計。

智能化：新型大屏幕液晶監控器，自動控制功能多，可以智能診斷故障原因，有效縮短排除故障時間。

2. 車身與結構

尺寸：整機尺寸相對較大，適合大型作業場景。

底盤：采用X架底盤結構，承載性能良好，履帶為加強型設計，承載力達到10T級產品水平。

工作裝置：重新優化的工作裝置，動臂和斗桿的設計更加堅固耐用，鏟斗容量大，適合重載作業。

二、嘉和75履帶挖掘機（以JH75為例）

1. 性能特點

發動機：國內名牌發動機，功率強勁，滿足高效作業要求。精確的匹配設計加上先進的節能控制，使機器油耗少。

液壓系統：高端配置，雙泵合流，全液壓先導，液壓件多為進口品牌，響應速度快，控制精準。

噪音與散熱：新型冷卻風扇和大型消音器的采用，使機器的噪音更低；獨特的漏斗口型風扇罩設計，提升發動機的進風量及系統散熱能力。

2. 車身與結構

尺寸：整機尺寸適中，適合多種作業場景。

設計：采用無尾回轉設計，操作靈活；動臂和斗桿的設計注重耐久性和可靠性，適合長時間連續作業。

視野與操作：駕駛室設計注重操作視野的開闊性，減少盲區，提高作業安全性。

三、對比總結

1. 性能與動力

徐工85履帶挖掘機在發動機性能和液壓系統上表現更為出色，動力強勁且響應速度快。

嘉和75履帶挖掘機雖然性能穩定，但在發動機品牌和液壓系統配置上可能略遜于徐工85。

2. 車身與結構

徐工85履帶挖掘機整機尺寸較大，承載能力強，適合大型作業場景。

嘉和75履帶挖掘機整機尺寸適中，設計靈活，適合多種作業需求。

3. 駕駛體驗與智能化

徐工85履帶挖掘機在駕駛舒適性和智能化程度上更高，給操作者帶來更好的使用體驗。

嘉和75履帶挖掘機在駕駛體驗上可能更注重實用性，但在智能化方面可能相對較弱。

4. 品牌與售后服務

徐工作為知名品牌，其挖掘機在市場上的認可度和售后服務網絡可能更為完善。

嘉和雖然也有一定的市場份額，但在品牌知名度和售后服務上可能與徐工存在一定差距。

綜上所述，徐工85履帶挖掘機在性能、動力、駕駛體驗和智能化等方面具有明顯優勢，適合對挖掘機性能要求較高的用戶；而嘉和75履帶挖掘機則以其適中的尺寸、靈活的設計和穩定的性能受到用戶的青睞。具體選擇哪款挖掘機還需根據用戶的實際需求和預算進行綜合考慮。