沃爾沃700履帶挖掘機和約翰迪爾240履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于您的具體需求和工況。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

沃爾沃700履帶挖掘機（以EC700CL為例）

優點：

高效能：沃爾沃EC700CL配備了大功率的V-ACT發動機，能夠提供出色的搬運能力和燃油效率，適用于需要高效作業的大型工地。

穩定性：該機型具有良好的平衡性和穩定性，保證操作人員在各種地形條件下都能安心作業。

多功能性：沃爾沃快速接頭設計使得更換附屬裝置變得輕松，增加了設備的靈活性和功能多樣性。

舒適性：駕駛室設計寬敞、舒適，配備了大容量空調系統和良好的隔音設計，有助于減少操作人員的疲勞感。

維護便捷：設計有易于接近的維護點和集中潤滑點，降低了維護難度和成本。

潛在缺點：

作為特大型挖掘機，其價格可能較高，且對操作人員的技術要求較高。

設備可能已停產，實際購買時需注意是否有現貨及具體配置。

約翰迪爾240履帶挖掘機（以E240LC為例）

優點：

省油高效：用戶反饋表明，該機型省油且力道大，能夠勝任各種挖掘任務。

穩定性好：加強型動臂和斗桿以及加長加寬的底盤系統為整機提供了強有力的穩定性。

操作簡便：寬敞的駕駛室和直觀的帶車載診斷系統的LCD監控器使得操作更加簡便。

維護方便：日常保養簡便易行，有助于增加正常工作時間。

耐用性高：約翰迪爾以其杰出的品質和可靠性著稱，E240LC也繼承了這一優點。

潛在缺點：

相對于沃爾沃700，其挖掘能力和適用范圍可能較小，適合中型或以下規模的工地。

市場保有量不大，可能影響部分配件的獲取和維修服務的便捷性。

綜合對比

如果您需要一臺高效、穩定且功能多樣的特大型挖掘機來應對大型工地的作業需求，沃爾沃EC700CL可能是一個不錯的選擇。

如果您更關注挖掘機的省油性、操作簡便性和耐用性，且主要面向中型或以下規模的工地，那么約翰迪爾E240LC可能更符合您的需求。

最終選擇哪款挖掘機還需根據您的具體需求和預算進行綜合考慮。