在比較三一75履帶挖掘機和詹陽621履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能、配置、穩定性、用戶體驗以及市場反饋等。然而，由于直接對比這兩款具體型號的數據可能不夠全面或存在信息差異，我將基于一般性的了解和行業知識來進行分析。

三一75履帶挖掘機

優勢：

性能卓越：三一重工作為中國工程機械行業的領軍企業，其75履帶挖掘機在性能上表現出色，具備強大的挖掘力和高效的工作效率，適用于多種作業場景。

技術創新：三一重工在挖掘機技術研發方面不斷創新，采用先進的液壓傳動系統，提升了產品的性能和質量。

用戶體驗：注重用戶體驗，操作設計人性化，駕駛員能夠輕松掌握操作技能。

環保節能：貫徹環保理念，通過采用先進的排放控制技術，減少了對環境的影響。

詹陽621履帶挖掘機

優勢：

動力強勁：詹陽重工在挖掘機制造領域有著豐富的經驗，其621履帶挖掘機配備有強勁的動力系統，符合排放標準，能夠應對各種復雜的作業環境。

高可靠性：采用國際知名品牌的液壓元件，確保液壓系統的高可靠性，降低了故障率。

穩定性好：結構設計合理，重量均衡分布，提高了機械的穩定性和可靠性，在作業過程中減少了振動和晃動。

配置豐富：可根據客戶需求進行定制，選配各種附屬設備和工具，提高了機器的多功能性和適應性。

安全性高：采用先進的安全裝置，如傾覆預警、燃油泄漏報警裝置等，能夠保障操作人員的安全。

綜合對比

由于兩款挖掘機在品牌、性能、配置等方面都各有優勢，因此很難直接斷定哪一款更好。選擇哪一款挖掘機應根據具體的工作需求、預算以及使用環境來決定。以下是一些建議的考慮因素：

工作需求：根據作業場景和需求來選擇挖掘機的型號和配置。

預算：考慮挖掘機的購買成本以及后續的維護和使用成本。

品牌和服務：選擇有良好品牌口碑和完善售后服務的制造商。

市場反饋：參考其他用戶的評價和反饋，了解挖掘機的實際使用效果。

綜上所述，三一75履帶挖掘機和詹陽621履帶挖掘機都是優秀的挖掘機產品，選擇哪一款更好需根據實際情況綜合考慮。