現代375履帶挖掘機（假設指現代HX375L挖掘機）和江麓機電18履帶挖掘機（假設指江麓機電CN18E挖掘機）在性能、用途和規格上存在顯著差異，因此無法簡單地判斷哪個更好，這取決于具體的施工需求和工作環境。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

現代HX375L挖掘機

1. 動力與性能：

搭載國四標準的康明斯L9發動機，動力強勁，可靠性高。

配備川崎主控閥，速度更快，作業效率提升。

采用EPIC電子主泵獨立控制系統和VPC可變功率控制系統，確保油耗更低、操控性更好，并且作業速度與燃油性能協調匹配。

標配1.9m3重載型鏟斗，裝車效率高。

2. 工作范圍與耐用性：

大臂長6.5米，作業范圍更廣。

采用“部位加強”設計，耐用性更高。

全新HX系列駕駛室，駕駛員操作空間增大13%，全景大視野，提升作業安全性。

3. 環保與智能化：

滿足國內非道路國四排放標準，更加環保。

配備CSU遠程升級功能，優化發動機性能，提升出勤效率。

ECOGUIDANCE經濟性作業指導，確保高效低耗。

4. 維護與保養：

濾芯集中布置，維護保養方便快捷。

三級燃油過濾系統保護發動機，壽命更長。

空調外濾芯在駕駛室外側，更換便利。

江麓機電CN18E挖掘機

1. 動力與性能：

采用穩定可靠的發動機，確保機器持久耐用。

液壓系統先進，操作高效精確，承載能力強。

2. 工作范圍與靈活性：

鏟斗容量較小（通常為0.05m3），適用于精細作業或小型工程。

輕量化設計，機動性卓越，轉彎半徑小，適應狹窄施工環境。

3. 人性化設計：

配備人性化的操作系統，操作界面簡單直觀。

標配符合人體工學設計的高級懸浮座椅，提升作業舒適性。

4. 維護保養：

維護保養相對便捷，但具體細節可能因型號和配置而異。

綜合比較

施工需求：如果需要處理大量土石方作業，追求高效率和高性能，現代HX375L挖掘機是更好的選擇。其強大的動力、廣泛的作業范圍和高效的燃油性能，非常適合大型工程。

施工環境：如果施工環境較為狹窄，或者需要進行精細作業，江麓機電CN18E挖掘機可能更為合適。其輕量化設計和良好的機動性，使得它能夠在狹小空間內靈活作業。

成本與投資：在考慮成本時，除了購買價格外，還需要考慮運營成本（如燃油消耗、維護保養等）。現代HX375L挖掘機雖然初期投資可能較高，但其低油耗和高效率有助于降低長期運營成本。而江麓機電CN18E挖掘機則可能在購買價格和短期運營成本上更具優勢。

綜上所述，選擇哪款挖掘機取決于具體的施工需求和工作環境。建議在實際購買前，充分考慮自身需求并咨詢專業人士的意見。