中聯重科200挖掘機和沃爾華760挖掘機各有其特點，具體哪個更好取決于實際使用需求和場景。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

中聯重科200挖掘機

以ZE200G為例，中聯重科200挖掘機具備以下特點：

動力強勁：額定功率129kW/2200rpm，整機重量21500kg，采用全新定制化國四動力系統，扭矩儲備充足，燃油燃燒充分，動力性能優越。

作業高效：配備ELAC電控系統，通過多項技術降低產品油耗，提升燃油經濟性。全新大排量主泵和精心調校的主閥，作業有力且響應速度快。

設計人性化：采用G系列全新家族外觀造型設計，美觀大氣。駕駛室設計注重舒適性和安全性，提升駕駛員的操作體驗。標配專業設計的C型土方斗，裝載效率高且耐用；可選配D型巖石斗，提升整機穩定性和操作舒適度。

維護便捷：具備高效的過濾系統和燃油冷卻器，延長發動機壽命的同時降低燃油消耗。可選裝2D/3D輔助施工引導系統，提高施工精度和效率。

沃爾華760挖掘機

以DLS760-8B為例，沃爾華760挖掘機具備以下特點：

動力強勁：工作重量達76000kg，鏟斗容量達到4.0m3，采用原裝進口康明斯發動機，額定功率354kW，動力強勁且具有良好的燃油經濟性。

系統穩定：液壓件為國際知名品牌，系統穩定性高，操作性能好。

操作舒適：采用了新型駕駛室設計，提升了操作舒適性和安全性。駕駛室寬敞舒適，視野開闊，并具備防傾翻、防落物功能。

耐用可靠：挖掘機結構堅固、穩定，能在不同地形和工況下保持良好的穩定性和安全性。鏟斗易磨損部位采用耐磨材料，斗齒采用國際知名品牌ESCO，確保機器在惡劣環境中也能堅固耐用。

綜合對比

性能與效率：中聯重科200挖掘機和沃爾華760挖掘機在性能和效率方面都表現出色，但沃爾華760挖掘機由于功率更大、鏟斗容量更大，可能在重型作業中更具優勢。

質量與耐用性：兩者均強調耐用性和可靠性，但具體表現可能因具體型號和制造工藝而異。沃爾華760挖掘機在鏟斗等易磨損部位采用了耐磨材料，并選用了國際知名品牌的斗齒，耐用性較好。

價格與維護：價格因型號、配置和市場供需情況而異。中聯重科作為全球工程機械企業領先者，其配件供應體系相對完善，用戶在使用過程中可獲得較好的售后支持。沃爾華作為專業生產廠家，也具備完善的配件供應體系，但具體價格和維護成本需根據市場情況和購買渠道確定。

綜上所述，中聯重科200挖掘機和沃爾華760挖掘機各有優勢。如果追求更高的作業效率和更強的動力性能，以及更大的鏟斗容量，沃爾華760挖掘機可能更適合；如果注重性價比和舒適性以及穩定性，中聯重科200挖掘機也是一個不錯的選擇。最終選擇應根據實際使用需求和場景進行綜合考慮。