中聯重科500挖掘機和三一215挖掘機各有其特點，具體哪個更好需要根據實際使用需求來評判。以下是對這兩款挖掘機的詳細對比：

一、中聯重科500挖掘機

性能參數

操作質量：約51000kg，適合大型工程作業。

標準斗容：提供3.1m3和2.85m3兩種選擇，滿足不同裝載需求。

回轉速度：9.9r/min，作業效率高。

行走速度：高/低速分別為5.0km/h和3.0km/h，適應不同地形。

鏟斗挖掘力：高達329kN，挖掘能力強。

斗桿挖掘力：根據不同配置可達271kN或303kN。

發動機

采用康明斯發動機，功率299kW/2100rpm，動力強勁且可靠。

特點

大噸位、高承載能力，適合大型工程項目。

挖掘力強大，作業效率高。

發動機性能優異，動力充沛。

二、三一重工215挖掘機（以SY215C-9為例）

性能參數

整機重量：21500kg。

斗容：0.93m3。

功率：128.4/2000kW/rpm。

爬坡能力：35°。

回轉速度：11.9rpm。

鏟斗挖掘力：117.5kN。

斗桿挖掘力：102.9kN。

行走速度：高/低速分別為38/10km/h。

發動機

型號：五十鈴4HK1。

額定功率：128.4/2000kW/rpm。

最大扭矩：670/1600N·m/rpm。

排量：5.193L。

用戶評價

優點：旋轉速度快，手柄輕，外觀、性能、質量和售后得到用戶好評。

缺點：存在前檔異響、配重輕、挖土容易翹屁股、工具箱不防水、小臂速度慢、油耗偏高、發動機噪音大等問題。

特點

屬于中型挖掘機，適合中型工程項目。

具有專業環保發動機和最新AOCT自尋控制系統，實現卓越的燃油經濟性。

采用多級高效燃油過濾系統，提升對環境、工況及油品的適應性。

選用懸浮座椅，集成按鍵面板及故障代碼樂視化，操作舒適方便。

三、綜合對比

噸位與適用場景

中聯重科500挖掘機屬于大挖范疇，適合大型工程項目。

三一重工215挖掘機屬于中挖范疇，適合中型工程項目。

動力與挖掘力

中聯重科500挖掘機動力強勁，挖掘力大。

三一重工215挖掘機動力表現良好，挖掘力適中。

用戶口碑

中聯重科500挖掘機在用戶中口碑較好，尤其是其穩定性和售后服務。

三一重工215挖掘機也有用戶給予好評，但存在一些小毛病和需要改進的地方。

綜上所述，中聯重科500挖掘機和三一重工215挖掘機各有優勢。如果需要處理大型工程項目并追求高效率和強大的挖掘力，中聯重科500挖掘機可能更適合；而如果項目規模適中，更注重經濟性和中型工程項目的靈活性，三一重工215挖掘機則是一個不錯的選擇。最終選擇還需根據具體使用需求、預算和個人偏好來綜合考慮。