在對比卡特彼勒385履帶挖掘機和詹陽603履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行分析，包括性能參數、技術應用、操作便捷性、適用場景以及市場口碑等。然而，由于直接對比這兩款挖掘機的詳細性能參數和具體技術細節可能存在難度，且相關信息可能隨時間發生變化，我將基于目前可獲取的信息進行概括性比較。

卡特彼勒385履帶挖掘機

性能參數：

卡特彼勒385系列挖掘機（如385C、385CFS等）通常具有較大的工作重量和挖掘能力，適合大型土石方工程。例如，385C的工作重量可達91.2噸，具備強大的挖掘力和舉升能力。

配備的Cat? C18 ACERT發動機提供高效的動力輸出，同時兼顧燃油經濟性和環保性能。

底盤系統和結構設計堅固，能夠承受惡劣工況和重負荷作業。

技術應用：

采用先進的液壓系統，確保高效、穩定的工作性能。

配備先進的電子控制裝置，提升操作的精準性和便捷性。

適用場景：

主要適用于大型礦山、采石場、基礎設施建設等需要重型挖掘設備的場景。

詹陽603履帶挖掘機

性能參數：

詹陽603挖掘機屬于小型或中型挖掘機范疇，整機工作質量較輕（如3500kg），適合小型土石方工程。

額定斗容和挖掘力相對較小，但足以應對日常的城市建筑施工、道路施工、園林修整等任務。

技術應用：

發動機、主泵、主閥等主要元部件選用國際名牌產品，確保設備的高效、可靠運行。

設計注重低噪音、低污染，符合環保要求。

適用場景：

適用于城市建筑施工、道路施工、管道鋪設、園林修整等小型土石方工程的挖掘、裝卸、平整及推土作業。

綜合比較

性能與規模：卡特彼勒385系列挖掘機在性能和規模上明顯大于詹陽603挖掘機，更適合大型、重型作業場景。

適用場景：兩款挖掘機分別適用于不同的作業場景，卡特彼勒385更適用于大型礦山和基礎設施建設，而詹陽603則更適合城市和小型工程項目。

技術與品質：兩者均采用先進的技術和高質量的元部件，但在整體技術水平上，卡特彼勒作為全球知名的工程機械制造商，可能具有更高的技術積累和品質保證。

市場口碑：卡特彼勒挖掘機在市場上享有較高的知名度和良好的口碑，而詹陽重工的挖掘機雖然也具有一定的市場份額，但品牌知名度和市場認可度可能相對較低。

綜上所述，無法簡單地判斷卡特彼勒385履帶挖掘機和詹陽603履帶挖掘機哪個“更好”，因為它們各自具有不同的優勢和適用場景。選擇哪款挖掘機應根據具體的工程需求、作業環境、預算以及個人或企業的偏好來決定。