臨工6335履帶挖掘機和小松500履帶挖掘機都是市場上較為知名的挖掘機產品，它們各自有著不同的特點和優勢，選擇哪個更好取決于你的具體需求和工作環境。

首先，從品牌角度來看，臨工和小松都是國內外知名的工程機械制造商，它們在挖掘機領域都有豐富的研發和生產經驗，產品質量和性能都得到了市場的廣泛認可。

其次，從產品規格和性能上來看，兩款挖掘機在噸位、動力、挖掘深度、作業效率等方面可能存在差異。例如，小松500可能是一款較大噸位的挖掘機，適合大型工程或礦山作業，而臨工6335可能噸位稍小，更適合中小型工程或狹窄空間的作業。因此，你需要根據自己的作業需求和工作環境來選擇適合的挖掘機型號。

另外，還需要考慮挖掘機的維護成本、售后服務等因素。這些因素可能會影響你的長期投資回報率和使用體驗。

綜上所述，臨工6335履帶挖掘機和小松500履帶挖掘機各有優勢，選擇哪個更好需要根據具體需求和工作環境來決定。建議你可以先了解兩款挖掘機的詳細規格和性能參數，再結合自己的實際需求進行評估和選擇。同時，也可以咨詢專業人士或挖掘機經銷商的意見，以獲得更全面的信息和建議。