在對比日立210履帶挖掘機和加藤中駿18履帶挖掘機時，我們需要從多個角度進行分析，包括性能、技術特點、用戶口碑等方面。

日立210履帶挖掘機

性能描述：

日立ZX210LC系列挖掘機以其綠色環保和高效作業性能著稱。

采用原裝進口的高品質高耐用發動機，搭載高壓共軌電噴系統和冷EGR系統，有效提高了燃油效率。

結合日立HIOSⅢ液壓系統，作業性能穩定。

廢氣排放符合國家排放標準，具有較好的環保性能。

技術特點：

結構件采用強化設計，提高了機器的整體強度和耐用性。

操作空間舒適安全，保養管理省時省力。

用戶口碑：

用戶在評價中提到了“經久耐用、操作平穩、性能穩定”等優點，對機器的整體表現持肯定態度。

加藤中駿18履帶挖掘機（以18VX為例）

性能描述：

搭載KATO獨特三泵合流液壓技術，最大挖掘力達1670kg，表現突出。

采用日本制造的YANMAR發動機，耐高溫、節油性優秀。

整機工作質量適中，額定斗容和額定功率滿足中型挖掘需求。

技術特點：

發動機采用新型氣缸蓋及活塞，低噪聲化，綠色環保。

標配全鐵收納盒、符合ROPS/TOPS安全標準駕駛室等設計，提高了作業的舒適性和安全性。

履帶伸縮、大臂側擺等功能使其能夠適應狹窄作業空間。

用戶口碑：

有用戶評價表示“質量好、力量大、破碎同行業最牛”，對機器的性能和質量給予了高度評價。

綜合對比

性能與技術：兩款挖掘機在性能和技術特點上各有千秋。日立210以其高效環保的發動機和液壓系統著稱，而加藤中駿18VX則以其獨特的三泵合流液壓技術和高性能發動機為亮點。

用戶口碑：兩款挖掘機均獲得了用戶的正面評價，但具體評價內容可能因型號、配置和用戶需求的不同而有所差異。

適用性：選擇哪款挖掘機還需根據具體施工需求、工作環境和預算等因素進行綜合考慮。

綜上所述，無法簡單地判斷日立210履帶挖掘機和加藤中駿18履帶挖掘機哪個更好，因為它們在不同方面各有優勢。建議在購買前充分了解兩款挖掘機的性能參數、技術特點、用戶口碑等信息，并結合自身實際需求進行選擇。